Barolo Vigna Rionda DOCG - Alessandro Rivetto (bottiglia) Nuovo!

Alessandro Rivetto Vigna Rionda Barolo DOCG — Annata 2015 —

 88.00 incl. IVA

Tot: 88€
COD: ART-BRL-VGR-0 Categoria: Tag:

Il Vigna Rionda fa ciò che vuole. E’ una vigna pazzesca che Alessandro affitta da un suo caro amico produttore: solo 3.000 metri quadri di terreno, che rendono circa 1.500 bottiglie all’anno, più qualche grande formato.

I produttori del Vigna Rionda sono pochissimi, quindi stiamo parlando di prestigio.

Alessandro sostiene che la terra qui emana un leggero odore di letame maturo. Questa nota, che non è affatto un difetto, ma anzi un pregio, la ritroverai lontanamente nel calice.

Per poter apprezzare a pieno questo vino, dovrai studiarne un po’ il terroir e darti tempo.

L’ideale sarebbe avere la possibilità di stapparne almeno una bottiglia all’anno, così da poter capire cos’è per te il Vigna Rionda, che, ci teniamo a specificare, è considerato uno dei cru più caratteristici del Barolo, insieme a Cannubi e Cerequio.

Alla vista

E’ rosso granato con riflessi arancioni.

Al naso

E’ etereo, gradevole e intenso.

In bocca

E’ austero, ma vellutato, robusto e armonico. I tannini sono astringenti e duraturi nel tempo.

Nel piatto

Alessandro suggerisce di provarlo con del cioccolato fondente al peperoncino e perché no, un buon sigaro. E’ un vino da meditazione.

Fa al caso tuo se…

…Vuoi regalare a un caro amico una esperienza unica e diversa.

Now listening

L’immensità – Don Backy

    Il Produttore

    Alessandro Rivetto

    Tre uomini, tre amici, tre professionisti, condividono una passione – da qui nascono i vini Alessandro Rivetto. Fiore all’occhiello della cantina è il Barolo, cresciuto tra La Morra e Serralunga, ma la produzione è varia e ogni vitigno viene lasciato esprimersi il più possibile. Leggi tutto

    Descrizione

    Informazioni base

    Nome del prodotto: Barolo DOCG Vigna Rionda
    Vitigno: nebbiolo
    Denominazione: Barolo
    Classificazione: DOCG
    Colore: rosso
    Tipologia: fermo
    Paese/Regione: Piemonte, Italia
    Annata: 2015
    Alcool svolto: 14% vol
    Zucchero residuo: <5 g/l
    Numero di bottiglie prodotte: 1.800

    Vinificazione

    Metodo: Diraspa-pigiatura e macerazione a freddo per 2 giorni, dopodiché la fermentazione viene a temperatura controllata in vasche di acciaio. La macerazione dura circa 20 giorni.
    Affinamento: in legno, invecchiamento minimo 38 mesi di cui 18 in botte.
    Tempo minimo in bottiglia: 6 mesi

    Bottiglia

    Peso della bottiglia vuota: 450 g
    Materiale del turacciolo: sughero
    Tipo di bottiglia: albeisa

    Vigna

    % Uva/ Vitigno: 100% nebbiolo
    Terreno: calcareo, argilloso
    Esposizione: Sud
    Metodo agricolo: convenzionale
    Data della vendemmia: 2015
    Tipo di vendemmia: manuale
    Geolocalizzazione: Serralunga d’Alba

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1.42 kg
    Vitigno

    Denominazione

    Colore

    Rosso

    Tipologia

    ,

    Annata

    2015

    Alcol svolto

    14.00

    Confezione

    Bottiglia 0.75 L

    Regione

    Piemonte

    Paese

    Italia

    Produttore

    Recensioni

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