R'era 'd Minot Confettura extra di pere Madernassa — Senza addensanti o sostanze artificiali —

 5.20 incl. IVA

Tot: 5.2€
COD: RDM-CNT-PRM-0 Categoria:

Senza addensanti o sostanze artificiali.

E’ perfetta per dolci e crostate, ma anche ottima abbinata ai formaggi.

La pera Madernassa

Si dice nasca dall’incrocio tra il Martin Sec e il selvatico. I primi frutti risalgono al 1784.

Prende il nome da una località del Roero, unica zona in cui viene coltivata, poiché il terreno è particolarmente adatto ad esaltarne le caratteristiche.

Ha una forma regolare, appiattita sulle estremità. Il colore è rugginoso, il profumo è inconfondibile ed il sapore leggermente tannico.

    Il Produttore

    R'era 'd Minot

    R’era ‘d Minot è una realtà giovane ma dall’esperienza pregressa, che produce i principali mieli locali praticando nomadismo in tutto il Piemonte. L’apicoltura guadagna il ruolo protagonista nel 2016 quando Enrico e Stefano rilevano l’azienda. Leggi tutto

    Descrizione

    Ingredienti: pere Madernassa 81,48%, zucchero 18,52%

    Peso: 200g

    Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto

    Valore energetico 770 kJ / 182 kcal
    Grassi 0 g
    di cui grassi saturi 0 g
    di cui acidi grassi mono. 0 g
    di cui acidi grassi poli. 0 g
    Carboidrati 44 g
    di cui zuccheri 44 g
    di cui polioli 0 g
    di cui amido 0 g
    Fibre alimentari 2.8 g
    Proteine 0 g
    Sale 0.01 g

     

    Informazioni aggiuntive

    Peso 0.2 kg
    Ingredienti

    Pere, Zucchero

    Produttore

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