Cascina Valeggia 6 bottiglie di Jolet Monferrato Nebbiolo DOC — Annata 2019 —

 120.00 incl. IVA

Tot: 120€
COD: VLG-MNB-JLT-0 Categorie: ,

Jolet è un nome di fantasia che deriva da due parole francesi che descrivono perfettamente questo vino: joie e violet.

Joie, come la sensazione di gioa che parte dalla vista del suo colore pieno e arriva all’assaggio caldo e complesso.

Violet, come le note di viola che vengono percepite immediatamente al naso.

Alla vista

E’ rosso rubino.

Al naso

Le sensazioni olfattive sono floreali, con note di rosa e viola, fruttate, speziate.

In bocca

Il tannino, tipico del vitigno, è morbido e marcato. Emergono i toni caldi dati dall’alcolicità, contrastati da acidità e sapidità.

Nel piatto

Sì ai piatti di carne, anche molto saporiti, come il brasato o la selvaggina.

Se preferisci evitare la fatica di cucinare per ore, provalo con i formaggi stagionati, i funghi, i piatti conditi con il tartufo o un buon bollito.

Da evitare: la grigliata.

Fa al caso tuo se…

…Se ricerchi nel vino il gusto fruttato, ma pieno.

Now listening

Glory Box – Portishead

    Il Produttore

    Cascina Valeggia

    Da sempre Cascina Valeggia produce e vende vini tipici del Monferrato. Inoltre, nel piccolo caseificio aziendale vengono prodotti artigianalmente formaggi a latte crudo. I gusti sono genuini, e derivano dagli insegnamenti delle generazioni passate. Leggi tutto

    Descrizione

    Informazioni base

    Nome del prodotto: Monferrato Nebbiolo DOC Jolet
    Vitigno: nebbiolo
    Denominazione: Monferrato Nebbiolo
    Classificazione: DOC
    Colore: rosso rubino
    Tipologia: fermo
    Paese/Regione: Italia/Piemonte
    Annata: 2019
    Alcool svolto: 14% vol.
    Zucchero residuo: <2 gl
    Numero di bottiglie prodotte: 2.000

    Vinificazione

    Metodo: fermentazione in botti di acciaio da 50 hl termocondizionate con rimontaggi frequenti
    Temperatura: 30°C
    Durata: 15 gg
    Malolattica: svolta
    Affinamento: barrique
    Età delle botti: nuove
    Tipo di botte: barrique
    Tipo di legno: rovere francese
    Livello di tostatura: medio
    Percentuale di botti nuove: 100%
    Tempo in legno: 2 anni
    Tempo minimo in bottiglia: 6 mesi

    Bottiglia

    Peso della bottiglia vuota: 450
    Data imbottigliamento: maggio 2022
    Potenziale d’invecchiamento: 10
    Dimensione del turacciolo: 24 x 44
    Materiale del turacciolo: sughero
    Tipo di bottiglia: Borgognotta

    Vigna

    % Uva/ Vitigno: 100% Nebbiolo
    Terreno: terra bianca
    Esposizione: sud
    Metodo agricolo: integrata
    Anno d’impianto: 2010
    Data della vendemmia: ottobre 2019
    Tipo di vendemmia: manuale
    Geolocalicalizzazione: Lu Monferrato

    Analisi chimiche

    Estratto secco: 28,9 g/l
    Acidità totale: 5,43 g/l (acido tartarico)
    Acidità volatile: 1 g/l (acido acetico)
    SO2 totale: 55 mg/l
    SO2 libera: 25 mg/l

    Informazioni aggiuntive

    Peso 8.5 kg
    Denominazione

    Vitigno

    Tipologia

    ,

    Colore

    Rosso

    Annata

    2019

    Alcol svolto

    14.00

    Confezione

    Bottiglia 0.75 L

    Regione

    Piemonte

    Produttore

    Recensioni

    Recensioni

    Ancora non ci sono recensioni.

    Mostra solo le recensioni in ITA (0)

    Recensisci per primo “6 bottiglie di Monferrato Nebbiolo DOC Jolet 2019 – Cascina Valeggia”

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

    Spedizione & Consegna

    L’ordine viene elaborato il giorno stesso se eseguito e pagato entro le ore 12.00. Il corriere ritira i pacchi il giorno seguente all’elaborazione dell’ordine (a esclusione di: spedizione combinata economica e spedizione verso l’area Extra UE).

    Finché il pacco non viene preso in carico dal corriere, le indicazioni fornite dal vettore riguardo alla presunta data di consegna sono stimate e saranno successivamente confermate dal corriere.

    Spedizione rapida — Vorrei ricevere appena possibile

    Se vuoi acquistare prodotti di un solo produttore o se vuoi ricevere rapidamente prodotti di produttori diversi (con colli separati, spediti direttamente dalle aziende agricole):

    • Italia → UPS Standard, consegna entro 2 – 3 giorni lavorativi
    • Area UE → UPS Standard, consegna entro 3 — 6 giorni lavorativi

    Spedizione economica — Risparmio e attendo qualche giorno

    Se vuoi acquistare prodotti di produttori diversi e riceverli in una sola consegna:

    • Italia → UPS Standard, consegna entro 5 – 8 giorni lavorativi
    • Area UE → UPS Standard, consegna entro 5 – 9 giorni lavorativi

    A seguito dell’elaborazione dell’ordine, le bottiglie vengono raccolte per essere imballate nel minor numero di pacchi ed evase con un’unica lettera di vettura.

    Ordini area Extra UE

    A seguito dell’elaborazione dell’ordine, la merce viene consegnata a MBE che procederà all’evasione dell’ordine selezionando un vettore e seguendo le normative in vigore

    I tempi possono variare: entro 5 – 9 giorni lavorativi.

    Imballaggio

    Siamo molto attenti alla qualità degli imballaggi, per evitare problemi durante la spedizione.

    Per le bottiglie utilizziamo confezioni idonee al trasporto, che ne mantengono fermo il contenuto. Potresti riceverne di due tipologie (entrambe molto valide e scelte in base alle normative dei paesi di spedizione):

    • alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
    • alveari e scatole in cartone

    Per quanto riguarda i prodotti gastronomici, anche questi vengono spediti in scatole di cartone con all’interno pluriball o cuscini d’aria.

    Metodi di Pagamento

    Puoi saldare il tuo ordine tramite Carta di Credito, PayPal o Bonifico Bancario.

    Carta di Credito

    Scegliendo la carta di credito, il pagamento è immediato e sicuro. Avviene tramite una connessione protetta che tutela i tuoi dati poiché vengono criptati durante la transazione.

    PayPal

    Anche con PayPal il pagamento è immediato. In questo caso, se hai un account PayPal, i dati della tua carta rimangono nascosti. Il sistema ti reindirizza al sito di PayPal, in cui ti sarà richiesto di accedere direttamente con le tue credenziali (email e password).

    Bonifico Bancario

    Scegliendo il bonifico bancario i tempi di evasione dell'ordine sono più lunghi poiché dobbiamo accertarci di aver ricevuto il pagamento, prima di spedire la merce. Anche questo metodo di pagamento è sicuro, ma se hai fretta di ricevere quanto ordinato, ti consigliamo di scegliere un metodo di pagamento alternativo.