Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo: in entrata freschi sentori di fiori bianchi (gelsomino, fiore di acacia, fiore di limone). Agitando il bicchiere i profumi avvertiti in precedenza sono accompagnati da note delicate e fruttate che ricordano gli agrumi e l’ananas.
Gusto: l’entrata in bocca è moderatamente acida e rende il vino elegante e armonico, adatto sia come aperitivo che a tutto pasto. Gli aromi percepiti confermano il naso e si associano alla freschezza dei fiori di agrume e di frutta esotica, in particolare ananas e passion fruit.
/BEL/
BEL è un suono inequivocabile! Infatti, significa bello, come in italiano!
In inglese, invece, si traduce con campanella (bell). Questo nome è perfetto per evocare il carattere cristallino e garbatamente squillante del nostro Arneis!
/raiz/
/raiz/ è la trascrizione fonetica della parola radice in dialetto piemontese.
Il suono /raiz/ in inglese identifica anche i termini rise / to rise, a indicare il processo di crescita e incremento oppure l’atto di muoversi verso l’alto, nascere, sorgere.
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Carlo Casetta
Carlo, classe 1990, conduce la sua cantina a Montà, nella piccola Borgata Caretta. Tutti i lavori, dalla vigna alla vinificazione, sono seguiti da lui con l’aiuto dalla sua famiglia. I vini prodotti sono i protagonisti della tradizione e dell’eccellenza del Roero. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Roero Arneis DOCG BEL
Vitigno: Arneis
Denominazione: Roero Arneis
Classificazione: DOCG
Colore: bianco
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Piemonte
Annata: 2022
Alcool svolto: 14% vol.
Zucchero residuo: 1g/l
Numero di bottiglie prodotte: 1.500 circa
Vinificazione
Metodo: la vinificazione in bianco avviene a temperatura controllata. Affinamento in acciaio, bâtonnage sur lies per 3 – 4 mesi
Temperatura: 14°
Durata: 15 – 20 giorni
Malolattica: no
Affinamento: in acciaio, bâtonnage sur lies per 3 – 4 mesi
Tempo minimo in bottiglia: 2 mesi
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 450 g
Potenziale d’invecchiamento: 2 – 3 anni
Dimensione del turacciolo: 24 x 45 mm
Materiale del turacciolo: Noma
Tipo di bottiglia: Borgognotta leggera
Vigna
% Uva/ Vitigno: 100% arneis
Terreno: sabbioso
Esposizione: est
Metodo agricolo: convenzionale
Anno d’impianto: 1990
Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Analisi chimiche
Estratto secco: 18,8 g/l
Acidità totale: 5,0 g/l (acido tartarico)
Acidità volatile: 0,20 g/l (acido acetico)
SO2 totale: 100 mg/l
SO2 libera: 25 mg/l
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.42 kg |
---|---|
Vitigno | |
Denominazione | |
Colore | Bianco |
Tipologia | |
Alcol svolto | 14.00 |
Annata | 2022 |
Confezione | Bottiglia 0.75 L |
Regione | Piemonte |
Paese | Italia |
Produttore |
Recensioni
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