Sylla Sebaste Rosis Vino rosato — Annata S.A. —

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Esaurito

COD: SYL-000-ROS-0 Categoria:

Certamente lascia un po’ sorpresi che all’interno di una gamma di vini rigorosamente piemontesi e tradizionali ci sia anche un vino rosato. Però se questo rosato proviene dalle nostre uve di nebbiolo la sorpresa lascia spazio alla sperimentazione.

Abbiamo fatto un vino fresco, giovane con sentori di frutta esotica partendo da un’uva che viene utilizzata normalmente per fare vini importanti e da invecchiamento.

    Il Produttore

    Sylla Sebaste

    Nella frazione Vergne del comune di Barolo la cantina Sylla Sebaste produce da più di vent’anni vini piemontesi di raffinata qualità. I 7 ettari di vigneti si trovano in posizioni prestigiose e le uve vengono lavorate secondo tecniche innovative. Leggi tutto

    Descrizione

    Informazioni di base

    Nome del prodotto:Rosis
    Vitigno: Nebbiolo
    Denominazione: Vino Rosato
    Classificazione: Vtd
    Colore: rosato
    Tipologia: fermo
    Paese/Regione: Italia, Piemonte,
    Annata: 2011
    Alcool svolto: 13.00
    Affinamento: in acciaio
    Numero di bottiglie prodotte:2000

    Vinificazione

    Metodo: fermentazione naturale in vinificatore d’accciaio
    Temperatura: 4 °C termocondizionato
    Durata: 15 giorni
    Tempo minimo in bottiglia: 2 mesi

    Bottiglia

    Peso della bottiglia vuota: 300 gr
    Potenziale d’invecchiamento: 1-2 anni
    Dimensione del turacciolo: 26 x 44
    Materiale del turacciolo: sughero
    Tipo di bottiglia: bordolese bianca

    Vigna

    % Uva/ Vitigno: nebbiolo 100%
    Terreno: medio impasto
    Esposizione: Sud-est
    Metodo agricolo:
    Anno d’impianto:1999
    Data della vendemmia: verso meta di settembre
    Tipo di vendemmia: manuale in cassette

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1.42 kg
    Regione

    Piemonte

    Vitigno
    Confezione

    Bottiglia 0.75 L

    Tipologia

    ,

    Alcol svolto

    13.00

    Produttore

    Annata

    S.A.

    Denominazione

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