La Nocciola Piemonte IGP delle Langhe questa volta è salata.
Le nocciole vengono tostate e ricoperte da uno strato a base di Sale di Cervia e gomma di acacia, che aderisce alla superficie e completa la consistenza.
Il risultato? Uno snack croccante e saporito, dove la nota salata si fa sentire senza mettere in secondo piano il gusto della nocciola.
Alla vista
La nocciola si presenta senza pelle, ricoperta da piccoli granelli di sale.
Al naso
Il profumo della nocciola tostata è inconfondibile, accompagnato da una piacevole componente sapida.
In bocca
Il gusto è saporito e intenso, con il carattere della Nocciola Piemonte IGP e una consistenza croccante.
Nel piatto
Gustale semplicemente come snack o spuntino, oppure portale in tavola per l’aperitivo. Provale con un calice di vino bianco o con uno Spritz.
Fa al caso tuo se…
…Cerchi uno snack saporito e croccante.
Now listening
Obsesión – Naiara Moreno e Samurai Jay
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Nocciola Amore Mio
Coltivatori di Nocciola Piemonte IGP a Cravanzana, in Alta Langa. Da tre generazioni lavorano 11 ettari di noccioleti in collina, dedicandosi principalmente a mano alla coltivazione della varietà Tonda Gentile delle Langhe. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Nocciola Piemonte IGP salata con sale di Cervia
Tipologia: nocciole tostate salate
Certificazione: IGP
Temperatura di consumo consigliata: a temperatura ambiente
Produzione
Materia prima: Nocciola Piemonte IGP delle Langhe
Metodo: le nocciole vengono prima tostate e successivamente ricoperte con un impasto a base di acqua, sale e gomma di acacia. Vengono poi lavorate in forma per ottenere una consistenza croccante.
Conservazione
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Modalità di conservazione dopo l’apertura: richiudere bene il contenitore e conservare in credenza.
Tempo di consumo dopo l’apertura: 1 anno
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.278 kg |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Paese | Italia |
| Confezione | Vasetto 100 g |
Valori nutrizionali
Energia 2741 kJ / 655 kcal
Grassi 64.1 g
di cui acidi grassi saturi 4.1 g
Carboidrati 6.1 g
di cui zuccheri 6.1 g
Proteine 13.8 g
Sale 1.2 g
Ingredienti
Nocciola Piemonte I.G.P. delle Langhe Tostata (100%), Sale di Cervia, Gomma di acacia
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