In piemontese, Amurin significa “vasetto”. Ma quello di Cascina Buschea non è un vasetto qualsiasi: dentro c’è una crema spalmabile preparata con Nocciola Piemonte IGP delle Langhe, latte e cacao.
Le nocciole vengono tostate e trasformate in pasta pura, poi lavorate insieme a zucchero, latte e cacao. Una ricetta che mette la nocciola al centro, accompagnandola con la dolcezza degli altri ingredienti.
Alla vista
Ha un colore bruno e una consistenza liscia, omogenea e vellutata.
Al naso
Riconosci i profumi di nocciola tostata e cacao, accompagnati da note dolci di latte e da una leggera sfumatura biscottata.
In bocca
E’ dolce, cremosa e avvolgente, unisce il gusto della nocciola tostata alle note del cacao e alla delicatezza del latte.
Nel piatto
Spalmala sul pane tostato caldo, sulle fette biscottate o sui pancakes. Provala anche con yogurt, frutta fresca oppure sul gelato alla vaniglia o al fiordilatte.
Fa al caso tuo se…
…A una crema spalmabile chiedi soprattutto dolcezza e delicatezza.
Now listening
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- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Gallesio Sandro
L’Azienda Agricola Gallesio Sandro è una realtà familiare di Benevello, nelle Langhe, specializzata nella Nocciola Piemonte IGP Tonda Gentile Trilobata. Cura ogni fase, dalla coltivazione alla tostatura e trasformazione nel proprio laboratorio. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Amurin crema di nocciola Piemonte IGP delle Langhe e latte
Tipologia: crema spalmabile di nocciola, cacao e latte
Certificazione: IGP
Caratteristiche specifiche: naturalmente senza glutine
Produzione
Materia prima: Nocciola Piemonte IGP delle Langhe (43%)
Metodo: le nocciole vengono tostate, ridotte in farina e successivamente raffinate a bassa temperatura. La pasta pura di nocciola ottenuta viene poi lavorata con cacao, zucchero e latte fino a ottenere la crema spalmabile
Caratteristiche specifiche: la presenza di nocciola, cacao e latte dà alla crema un gusto intenso ma morbido e delicato
Conservazione
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Mescolare prima dell’utilizzo. L’eventuale affioramento in superficie dell’olio è del tutto normale
Modalità di conservazione dopo l’apertura: chiudere bene il vasetto
Tempo di consumo dopo l’apertura: consumare entro 3 mesi dalla data di apertura
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.369 kg |
|---|---|
| Confezione | Barattolo in vetro da 200 g |
| Ingredienti | Latte scremato in polvere, Cacao in polvere, Corylus Avellana (Nocciola Piemonte IGP), Soya lecithin, Zucchero |
Valori nutrizionali
Energia 2171 kJ / 519 kcal
Grassi 29 g
di cui acidi grassi saturi 2.4 g
Carboidrati 52 g
di cui zuccheri 52 g
Proteine 11 g
Sale 0.3 g
Recensioni
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