Cornelio Amaro — Fresco e armonico —
€ 28.90 incl. IVA
Un amaro nato dalla passione per le botaniche e dalla ricerca dell’equilibrio perfetto tra gusto e proprietà digestive.
Realizzato attraverso un’infusione a freddo, combina sapientemente erbe e spezie per regalare un sorso fresco, pulito e sorprendentemente armonico.
E’ il compagno ideale se cerchi un fine pasto autentico e raffinato.
Alla vista
Marrone intenso con sfumature cuoio, limpido e cristallino.
Al naso
Una nota fresca e riconoscibile di menta apre il bouquet, accompagnando le classiche botaniche amaricanti come china, rabarbaro e genziana, che si fondono con il coriandolo in un equilibrio perfetto.
In bocca
Fresco e pulito, con una piacevole nota amara arricchita da sentori di lavanda e liquirizia. Il finale è lungo e avvolgente, con una persistenza elegante.
Nel bicchiere
Bevilo liscio o con un cubetto di ghiaccio, nient’altro.
Da evitare: i dolci, la sua amarezza delicata rischierebbe di perdersi tra gli zuccheri.
Fa al caso tuo se…
…Cerchi un amaro che faccia il suo dovere: le botaniche hanno un vero effetto eupeptico, migliorano la digestione e aumentano la salivazione, aiutandoti a chiudere il pasto nel modo giusto.
Now listening
Inverno: Quando avevo vent’anni / Eravamo sempre insieme / Ho incontrato la tristezza / Voglio morir malato – Gino Paoli
Perché il tempo passa, si cambia, e proprio come mentre si assapora un amaro: alcune note emergono subito, mentre altre si rivelano con il passare del tempo.
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Cornelio
Filippo Cornelio, sommelier dal 2017 e farmacista, ha trasformato la sua passione per le botaniche in un viaggio nel mondo degli spirits. L’interesse per le proprietà digestive ed eupeptiche lo ha portato a sperimentare, fino a creare il suo primo amaro e dare inizio a questa avventura. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Amaro Cornelio
Colore: Marrone cuoio
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Piemonte
Alcool svolto: 28% vol.
Zucchero residuo: 10 g/l
Numero di bottiglie prodotte: 270
Vinificazione
Metodo: infusione di botaniche a freddo delle botaniche: liquirizia, menta. lavanda, rabarbaro, china…
Temperatura: conservazione non superiore ai 25
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 600 g
Materiale del turacciolo: materiale plastico
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.42 kg |
|---|---|
| Alcol svolto | 28.00 |
| Regione | Piedmont |
| Paese | Italy |
| Confezione | Bottiglia 0.5 L |
| Produttore |
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