Demarie Langhe DOC Rosso — Annata 2021 —
€ 16.00 incl. IVA
Il Langhe Rosso può essere prodotto in purezza o in assemblaggio dei vitigni coltivati nella zona di produzione.
Il risultato è un vino che si abbina facilmente ai pasti di tutti i giorni, di buona struttura.
Colore: rosso rubino brillante che evolve al granato con l’invecchiamento.
Profumi: persistente ed intenso, con note di vaniglia, spezie dolci, liquirizia e profumi di mirtillo e mora.
Sapore: pieno ed avvolgente, caratteristica l’acidità, ma di buona armonia. Il sapore è asciutto, caldo, persistente e di grande struttura.
Temperatura di servizio: 16 °C.
Abbinamenti gastronomici: vino da tutto pasto particolarmente indicato nell’abbinamento a primi piatti, carni rosse alla griglia o al forno, formaggi a pasta morbida di breve/media stagionatura.
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- Area UE → UPS Standard, consegna entro 5 – 9 giorni lavorativi
- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Demarie
Da oltre tre generazioni, i Demarie curano con passione i 20 ettari di vigneti di proprietà, salvaguardando l’ambiente e rispettando le tradizioni locali. Le etichette prodotte sono quelle tipiche del territorio e sono sinomimo di qualità. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni di base
Nome del prodotto: Langhe DOC Rosso
Vitigno: uve rosse autoctone della zona di produzione
Denominazione: Langhe Rosso
Classificazione: DOC
Colore: rosso
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Italia/Piemonte
Annata: 2021
Alcool svolto: 14.00%
Zucchero residuo: 5,6 g/l
Vinificazione
Metodo: fermentazione alcolica in acciaio, fermentazione malolattica
Affinamento: in legno
Tipo di botte: botte grande
Tipo di legno: rovere di slavonia
Tempo in legno: 8 – 10 mesi
Tempo minimo in bottiglia: 6 mesi
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 535 g
Potenziale d’invecchiamento: 8 – 10 anni
Dimensione del turacciolo: 26 x 45 mm
Materiale del turacciolo: sughero
Tipo di bottiglia: bordolese
Vigna
% Uva/Vitigno: uve rosse autoctone della zona di produzione
Metodo di Allevamento: tradizionale – guyot
Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Analisi chimiche
Solforosa totale: < 100 mg/l
Acidità totale: 5,8 g/l
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.42 kg |
|---|---|
| Denominazione | |
| Colore | Rosso |
| Tipologia | |
| Annata | 2021 |
| Alcol svolto | 14.00 |
| Confezione | Bottiglia 0.75 L |
| Regione | Piemonte |
| Produttore |
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