Il Langhe Nebbiolo si presenta con un colore violaceo con riflessi granata.
Vino delicato nel quale si possono apprezzare i sentori di frutti di bosco ed in particolare i lamponi. Il Langhe Nebbiolo riempie bene la bocca ed il gusto permane anche dopo averlo degustato.
L’abbinamento è con carni rosse importanti e formaggi stagionati.
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Cà Neuva
Di origini ottocentesche, Cà Neuva è la tipica azienda a conduzione famigliare. Dai 10 ettari di vigneto si producono i grandi vini di Langa, con particolare attenzione al Dogliani, secondo metodi tradizionali e con poco spazio ai “modernismi”. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni di base
Nome del prodotto: Langhe Nebbiolo
Vitigno: Nebbiolo
Denominazione: Langhe Nebbiolo
Classificazione: DOC
Colore: rosso
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Italia, Piemonte
Annata: 2023
Alcool svolto: 14% vol.
Vinificazione
Metodo: fermentazione con follatura manuale. Successivamente 100% in botti di acciaio. Dopo un periodo di affinamento di 14/18 mesi sarà imbottigliato.
Temperatura: 24°C
Durata: 16 giorni
Malolattica: svolta in acciaio
Affinamento: in acciaio fino all’imbottigliamento
Tempo minimo in bottiglia: 3 mesi
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 450 g
Potenziale d’invecchiamento: 6/7 anni
Dimensione del turacciolo: 24 x 44
Materiale del turacciolo: sughero
Tipo di bottiglia: bordolese
Vigna
% Uva/ Vitigno: nebbiolo 100%
Terreno: calcareo
Esposizione: sud
Metodo agricolo: guyot tradizionale
Anno d’impianto: 1978
Data della vendemmia: ottobre
Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Geolocalizzazione: area di produzione del Langhe Nebbiolo
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.42 kg |
---|---|
Denominazione | |
Vitigno | |
Colore | Rosso |
Tipologia | |
Annata | 2023 |
Alcol svolto | 14.50 |
Confezione | Bottiglia 0.75 L |
Regione | Piemonte |
Recensioni
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