Cà Neuva Excelso Langhe DOC Rosso — Annata 2022 —

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Tot: 24.75€
COD: CNV-LGR-EXC-0 Categoria:

Il colore di questo vino, rosso rubino, suscita freschezza che in effetti si trova sia all’olfatto che in bocca.

Al naso si avvertono note di frutti rossi, di spezia e di confetture, i quali si sentono anche al gusto donando sensazioni di frutta fresca e matura con piacevole persistenza.

Colore: rosso rubino scarico.

Profumo: frutta rossa molto matura, sentori leggermente speziati e intensi.

Sapore: degustandolo si avverte la sensazione di freschezza e un leggero sentore speziato.

Abbinamenti: accompagna piatti a base di verdura e a selezioni di salumi e formaggi mediamente stagionati.

Numero di bottiglie prodotte: 2000

    Il Produttore

    Cà Neuva

    Di origini ottocentesche, Cà Neuva è la tipica azienda a conduzione famigliare. Dai 10 ettari di vigneto si producono i grandi vini di Langa, con particolare attenzione al Dogliani, secondo metodi tradizionali e con poco spazio ai “modernismi”. Leggi tutto

    Descrizione

    Informazioni di base

    Nome del prodotto: Langhe DOC
    Denominazione: Langhe
    Classificazione: DOC
    Colore: rosso
    Tipologia: fermo
    Paese: Italia, Piemonte
    Alcool svolto: 14,5 % vol.

    Vinificazione

    Metodo: fermentazione con macerazione delle bucce medio-lunga in vasche di acciaio. Affinamento successivo di sei mesi in legno.
    Temperatura: dai 25° ai 28°
    Durata: 15 giorni
    Tempo minimo in bottiglia: 3 mesi

    Bottiglia

    Peso della bottiglia vuota: 450 g
    Potenziale d’invecchiamento: 7/8 anni
    Dimensione del turacciolo: 24 x 44
    Materiale del turacciolo: sughero
    Tipo di bottiglia: bordolese

    Vigna

    Terreno: calcareo – argilloso
    Esposizione: sud
    Metodo agricolo: guyot tradizionale
    Data della vendemmia: inizio ottobre
    Tipo di vendemmia: manuale in cassette

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1.42 kg
    Annata

    2022

    Regione

    Piemonte

    Confezione

    Bottiglia 0.75 L

    Denominazione

    Tipologia

    ,

    Alcol svolto

    14.50

    Produttore

    Recensioni

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