Cà Neuva Piemonte DOC Barbera — Annata 2022 —
€ 15.50 incl. IVA
Vino dalla grande struttura che grazie al breve affinamento in barrique acquista profumi, gusti e colore molto particolare.
La Barbera ha la caratteristica di appagare tutti i cinque sensi. In bocca si sente un’esplosione di frutti rossi tra cui spiccano more, ciliegie e prugne.
Consigliamo l’abbinamento con cacciagione, grigliate, e primi con ragù importanti.
Temperatura di servizio: 16°-18°.
- Italia → UPS Standard, consegna entro 2 – 3 giorni lavorativi
- Area UE → UPS Standard, consegna entro 3 — 6 giorni lavorativi
- Italia → UPS Standard, consegna entro 5 – 8 giorni lavorativi
- Area UE → UPS Standard, consegna entro 5 – 9 giorni lavorativi
- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Cà Neuva
Di origini ottocentesche, Cà Neuva è la tipica azienda a conduzione famigliare. Dai 10 ettari di vigneto si producono i grandi vini di Langa, con particolare attenzione al Dogliani, secondo metodi tradizionali e con poco spazio ai “modernismi”. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni di base
Nome del prodotto: Piemonte Barbera
Vitigno: Barbera
Denominazione: Piemonte Barbera
Classificazione: DOC
Colore: rosso
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Italia, Piemonte
Annata: 2022
Alcool svolto: 15% vol.
Vinificazione
Metodo: fermentazione per 15/20 giorni con follatura manuale in botti di acciaio. Dopo un periodo di affinamento di 14 mesi è stato spostato nelle barrique per trascorrere un periodo di circa 4 mesi. Successivamente imbottigliato e passato alla commercializzazione.
Temperatura: dai 25° ai 28 °C con temperatura controllata
Durata: 20 giorni
Malolattica: svolta in acciaio
Affinamento: acciaio
Tempo minimo in bottiglia: 4 mesi
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 450 g
Potenziale d’invecchiamento: 6/7 anni
Dimensione del turacciolo: 24 x 44 mm
Materiale del turacciolo: sughero
Tipo di bottiglia: bordolese
Vigna
% Uva/ Vitigno: barbera 100%
Terreno: calcareo – argilloso
Esposizione: sud
Anno d’impianto: 2000
Data della vendemmia: fine settembre / inizio ottobre
Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Geolocalizzazione: area di produzione del Piemonte Barbera
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.42 kg |
|---|---|
| Vitigno | |
| Denominazione | |
| Tipologia | |
| Annata | 2022 |
| Alcol svolto | 15.00 |
| Confezione | Bottiglia 0.75 L |
| Regione | Piemonte |
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Imballaggio
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