Sono radici antiche quelle del Nebbiolo. Una storia che vanta le prime citazioni già verso la fine del Duecento. Per questo, forse, il concetto di “invecchiamento” gli si addice tanto bene.
Riflessi rubino e aromi corposi che evocano un senso di nobile, stentorea eleganza.
Alla vista
E’ rosso rubino brillante.
Al naso
E’ senza dubbi elegante: senti le note di frutta a bacca rossa e una sfumatura di tabacco.
In bocca
Di buon corpo, con una buona alcolicità e tannicità. E’ giovane, ma già capace di raccontare la stoffa nobile del vitigno.
Nel piatto
Provalo con piatti di terra, salumi, formaggi di media stagionatura e carni non eccessivamente elaborate. È un vino versatile e godibile.
Da evitare: piatti troppo leggeri o delicati, sapori eccessivamente acidi, amari o piccanti, e dessert a base di panna o creme.
Fa al caso tuo se…
…cerchi un rosso elegante, fruttato e piacevolmente beverino, che incarna il cuore del Piemonte in un sorso accessibile e versatile.
E’ perfetto per una cena informale ma di qualità, ancor meglio se dedicata alla cucina piemontese.
Now listening
Walk on the Wild Side – Lou Reed
Questa canzone è un classico iconico, dal ritmo cadenzato e dall’atmosfera sofisticata ma accessibile. È un brano che, proprio come il vino, invita a esplorare.
Le linee di basso distintive e la narrazione disinvolta si sposano perfettamente con il Langhe DOC Nebbiolo, un vino capace di farsi apprezzare anche in contesti più informali rispetto ai suoi “parenti stretti” più maturi.
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Bosca
Nel 1831 Pietro Bosca fonda la sua azienda a Canelli, terra madre dello spumante. L’anima da veri spumantieri persiste trasmessa di generazione in generazione (6, per l’esattezza) consentendo alla famiglia di mantenere le redini aziendali fino ad oggi. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Langhe DOC Nebbiolo Luigi Bosca
Vitigno: nebbiolo min. 85%
Denominazione: nebbiolo
Classificazione: DOC
Colore: rosso rubino delicato
Tipologia: rosso fermo
Paese/Regione: Italia / Piemonte
Annata: 2022
Alcool svolto: 14% vol.
Vinificazione
Metodo: vinificato in acciaio, una parte del vino è stato invecchiato in barriques da 225 l
Temperatura: 16-18 °C
Tipo di botte: barrique in parte
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 450 g
Vigna
% Uva/ Vitigno: Nebbiolo min 85%
Terreno: Langhe
Metodo agricolo: guyot
Tipo di vendemmia: manuale
Geolocalizzazione: alcuni comuni in provincia di cuneo come da disciplinare di produzione
Analisi chimiche
Acidità totale: 5.02 g/l (acido tartarico)
SO2 totale: 110 mg/l
SO2 libera: 50 mg/l
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.42 kg |
---|---|
Vitigno | |
Denominazione | |
Colore | Rosso |
Tipologia | |
Alcol svolto | 14.00 |
Annata | 2022 |
Confezione | Bottiglia 0.75 l |
Regione | Piemonte |
Paese | Italia |
Recensioni
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