Langhe Nebbiolo DOC - F. Borgogno (bottiglia) Sconto -16%

Francesco Borgogno Langhe Nebbiolo DOC — Annata 2020 —

 14.70 incl. IVA

Tot: 14.70€
COD: FBR-LNE-000-0 Categoria: Tag:

Il Langhe Nebbiolo è un vino prodotto con le stesse uve utilizzate per ottenere il Barolo ed anche il vitigno è il medesimo, ma segue una procedura di vinificazione diversa.

E’ sicuramente un vino più leggero del Barolo, ma ugualmente delicato, elegante ed adatto all’invecchiamento.

La lavorazione del vitigno nebbiolo parte in inverno con la potatura della vite e prosegue con i lavori di allegazione, pulitura e taglio dei tralci per terminare con la vendemmia durante il mese di ottobre.

La vinificazione avviene attraverso una pigiatura ed una diraspatura soffice; la fermentazione con macerazione alla temperatura massima di 26 – 30 °C per 10 – 12 giorni e 2 – 3 rimontaggi giornalieri per lisciviare le vinacce.

Il Nebbiolo è un vino ottenuto da una fermentazione poco estrattiva e l’invecchiamento avviene in tonneaux da 500 l per 2/3 mesi, segue l’imbottigliamento e la sosta per almeno 6 mesi in bottiglia.

Colore: rosso rubino non particolarmente intenso.

Profumo: netto all’olfatto, al gusto leggero finale erbaceo.

Sapore: secco, asciutto ma comunque corposo con richiami di frutti come il lampone. Con l’invecchiamento diventa morbido e vellutato.

Temperatura di servizio: 16-18 °C.

Abbinamenti gastronomici: fonduta, risotti e piatti di carne.

    Il Produttore

    Francesco Borgogno

    Giunta alla terza generazione, la cantina Francesco Borgogno è situata all’incrocio tra le storiche colline Cannubi e Brunate, luoghi emblematici della produzione del Barolo DOCG. I vini, circa 25.000 bottiglie l’anno, sono vinificati secondo la tradizione. Read more

    Descrizione

    Informazioni base

    Nome del prodotto: Nebbiolo Langhe DOC
    Vitigno: nebbiolo
    Denominazione: Nebbiolo Langhe
    Classificazione: DOC
    Colore: rosso
    Tipologia: fermo
    Paese/Regione: Piemonte – Italia
    Annata: 2020
    Alcool svolto: 14,50%
    Zucchero residuo: 0,21 g/l
    Numero di bottiglie prodotte: 8.500

    Vinificazione

    Metodo: la vinificazione avviene attraverso una pigiatura ed una diraspatura soffice; la fermentazione con macerazione alla temperatura massima di 26-30 °C per 10-12 giorni e 2-3 rimontaggi giornalieri per lisciviare le vinacce. Il Nebbiolo è un vino ottenuto da una fermentazione poco estrattiva
    Temperatura: 25-28° termocondizionati
    Durata: 10/12 giorni
    Malolattica: svolta
    Affinamento: in tonneaux da 500 l
    Tipo di botte: tonneaux
    Tipo di legno: rovere francese
    Tempo in legno: 2/3 mesi
    Tempo minimo in bottiglia: 6 mesi

    Bottiglia

    Peso della bottiglia vuota: 450 g
    Data imbottigliamento: 1 aprile 2021
    Potenziale d’invecchiamento: 6/7 anni
    Dimensione del turacciolo: 24×46 mm
    Materiale del turacciolo: sughero naturale
    Tipo di bottiglia: Bordolese

    Vigna

    % Uva/ Vitigno: nebbiolo 100%
    Terreno: argilloso
    Esposizione: sud ovest
    Metodo agricolo: agricoltura sostenibile senza utilizzo di erbicidi – diserbo meccanico
    Anno d’impianto: 1980
    Data della vendemmia: ottobre
    Tipo di vendemmia: manuale in cassette

    Analisi chimiche

    Estratto secco: 28,7 g/l
    Acidità totale: 4,72 g/l (acido tartarico)
    Acidità volatile: 0,50 g/l (acido acetico)
    SO2 totale: 39 mg/l
    SO2 libera:

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1.42 kg
    Vitigno

    Denominazione

    Tipologia

    ,

    Annata

    2020

    Alcol svolto

    14.50

    Confezione

    Bottiglia 0.75 L

    Regione

    Piemonte

    Produttore

    Recensioni

    Recensioni

    Ancora non ci sono recensioni.

    Recensisci per primo “Nebbiolo Langhe DOC 2020 – F. Borgogno”

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

    Spedizione & Consegna

    L’ordine viene elaborato il giorno stesso se eseguito e pagato entro le ore 12.00. Il corriere ritira i pacchi il giorno seguente all’elaborazione dell’ordine (a esclusione di: spedizione combinata economica e spedizione verso l’area Extra UE).

    Finché il pacco non viene preso in carico dal corriere, le indicazioni fornite dal vettore riguardo alla presunta data di consegna sono stimate e saranno successivamente confermate dal corriere.

    Spedizione rapida — Vorrei ricevere appena possibile

    Se vuoi acquistare prodotti di un solo produttore o se vuoi ricevere rapidamente prodotti di produttori diversi (con colli separati, spediti direttamente dalle aziende agricole):

    • Italia → UPS Standard, consegna entro 2 – 3 giorni lavorativi
    • Area UE → UPS Standard, consegna entro 3 — 6 giorni lavorativi

    Spedizione economica — Risparmio e attendo qualche giorno

    Se vuoi acquistare prodotti di produttori diversi e riceverli in una sola consegna:

    • Italia → UPS Standard, consegna entro 5 – 8 giorni lavorativi
    • Area UE → UPS Standard, consegna entro 5 – 9 giorni lavorativi

    A seguito dell’elaborazione dell’ordine, le bottiglie vengono raccolte per essere imballate nel minor numero di pacchi ed evase con un’unica lettera di vettura.

    Ordini area Extra UE

    A seguito dell’elaborazione dell’ordine, la merce viene consegnata a MBE che procederà all’evasione dell’ordine selezionando un vettore e seguendo le normative in vigore

    I tempi possono variare: entro 5 – 9 giorni lavorativi.

    Imballaggio

    Siamo molto attenti alla qualità degli imballaggi, per evitare problemi durante la spedizione.

    Per le bottiglie utilizziamo confezioni idonee al trasporto, che ne mantengono fermo il contenuto. Potresti riceverne di due tipologie (entrambe molto valide e scelte in base alle normative dei paesi di spedizione):

    • alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
    • alveari e scatole in cartone

    Per quanto riguarda i prodotti gastronomici, anche questi vengono spediti in scatole di cartone con all’interno pluriball o cuscini d’aria.

    Metodi di Pagamento

    Puoi saldare il tuo ordine tramite Carta di Credito, PayPal o Bonifico Bancario.

    Carta di Credito

    Scegliendo la carta di credito, il pagamento è immediato e sicuro. Avviene tramite una connessione protetta che tutela i tuoi dati poiché vengono criptati durante la transazione.

    PayPal

    Anche con PayPal il pagamento è immediato. In questo caso, se hai un account PayPal, i dati della tua carta rimangono nascosti. Il sistema ti reindirizza al sito di PayPal, in cui ti sarà richiesto di accedere direttamente con le tue credenziali (email e password).

    Bonifico Bancario

    Scegliendo il bonifico bancario i tempi di evasione dell'ordine sono più lunghi poiché dobbiamo accertarci di aver ricevuto il pagamento, prima di spedire la merce. Anche questo metodo di pagamento è sicuro, ma se hai fretta di ricevere quanto ordinato, ti consigliamo di scegliere un metodo di pagamento alternativo.

 14.70 incl. IVA