I Capricci assortiti stanno un po’ a metà strada tra due classici della pasticceria piemontese: ricordano l’amaretto per il gusto della mandorla e il bacio di dama per quelle due cialde morbide che racchiudono la farcitura.
Dentro, però, cambiano le regole: cioccolato bianco, confettura di frutti di bosco e confettura di albicocca portano dolcezza e una nota fruttata che rende ogni morso più fresco.
Alla vista
Ricorda nella forma un bacio di dama, con due morbide cialde alla mandorla unite dalla crema.
Al naso
Si riconoscono i profumi della mandorla e della frutta.
In bocca
È dolce e morbido, con una componente fruttata che dona una sensazione più fresca al palato.
Nel piatto
Gustali come piccolo dolce a fine pasto, con il caffè o per una pausa golosa.
Se c’è anche un bicchiere, scegli un Moscato: dolcezza e note fruttate parlano la stessa lingua.
Fa al caso tuo se…
…Vuoi toglierti un languorino con qualcosa di più interessante del solito biscotto.
Now listening
Sunday Morning – Maroon 5
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- Area UE → UPS Standard, consegna entro 5 – 9 giorni lavorativi
- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
B.Langhe
Azienda dolciaria di Alba specializzata in cioccolato e pasticceria piemontese. Dal 1977 produce tartufi dolci, creme, biscotti e altre specialità ispirate alla tradizione delle Langhe, con particolare attenzione alla nocciola Piemonte. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Capricci assortiti
Tipologia: dolce a base di mandorle, cioccolato e confetture
Descrizione: morbide cialde alla mandorla unite da una crema di cioccolato bianco e confetture
Temperatura di consumo consigliata: a temperatura ambiente oppure leggermente fresco, a 14–15 °C
Produzione
Metodo: le cialde alla mandorla vengono colate e accoppiate, con una crema a base di cioccolato bianco e confetture
Caratteristiche specifiche: unisce in un unico dolce due ricette della tradizione, richiamando l’amaretto e il bacio di dama
Allergeni: latte, uova, mandorle, soia. Può contenere tracce di solfiti e altra frutta a guscio.
Conservazione
Modalità di conservazione: in luogo fresco e asciutto, con umidità relativa del 55–60%
Modalità di conservazione dopo l’apertura: in luogo fresco e asciutto, con umidità relativa del 55–60%
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.220 kg |
|---|---|
| Confezione | Busta 200 g |
Valori nutrizionali
Energia 2226 kJ / 532 kcal
Grassi 36 g
di cui acidi grassi saturi 6 g
Carboidrati 35 g
di cui zuccheri 35 g
Proteine 15 g
Sale 0.1 g
Ingredienti
Farina di mandorle dolci, Zucchero, Albume, Farina di armelline amare, Latte intero, Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), Cacao min. 29%, Grasso vegetale (olio di girasole, burro di cacao, olio di cartamo), Aromi naturali, Confettura di albicocca (albicocca, saccarosio, glucosio), E202 sorbato di potassio
Recensioni
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