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Mongetto Confettura di lamponi — Ricca e corposa —

€ 2.20 incl. IVA

Tot: 2.20€
COD: MNG-CNT-LMP-0 Categoria:

Lamponi, zucchero e succo di limone: una ricetta semplice, senza aggiunta di coloranti e conservanti, che lascia alla frutta il ruolo da protagonista.

Il lampone porta con sé il suo naturale equilibrio tra acidità e dolcezza e una consistenza ricca, in cui puoi ancora percepire i piccoli semi del frutto.

Una confettura che non punta solo sulla dolcezza e proprio per questo si presta anche agli abbinamenti salati.

Alla vista

Ha un caratteristico colore rosso-violaceo scuro.

Al naso

Il profumo di lampone è netto e riconoscibile.

In bocca

L’ingresso è acidulo e vivace, seguito da una componente più dolce e fruttata. La consistenza è ricca e corposa, con la caratteristica granulosità data dai piccoli semi del lampone.

Nel piatto

Spalmala sul pane tostato o sulle fette biscottate a colazione, oppure usala per farcire brioches e torte e come topping per gelato e yogurt.

Provala anche con i formaggi, in particolare con la Robiola di Roccaverano, per un antipasto o un aperitivo.

Fa al caso tuo se…

…Ami le confetture meno dolci e più acidule.

Now listening

Banane e lampone – Gianni Morandi

 

    Il Produttore

    Mongetto

    Dal 1981, Mongetto seleziona e trasforma a Vignale Monferrato i prodotti della terra seguendo le antiche ricette piemontesi. Una storia familiare che continua attraverso conserve, sottoli, mostarda, antipasto piemontese e bagna cauda: specialità che portano in tavola la tradizione e la qualità della cucina locale. Leggi tutto

    Descrizione

    Informazioni base

    Nome del prodotto: confettura di lamponi
    Tipologia: confettura di lamponi
    Paese/Regione: Piemonte, Italia
    Contenuto netto: 40 g
    Caratteristiche specifiche: senza glutine, senza lattosio

    Produzione

    Frutto di origine: lampone
    Metodo: cottura della frutta con aggiunta di zucchero e succo di limone
    Quantità di frutta: 125 g di frutta per 100 g di prodotto finito
    Caratteristiche specifiche: senza coloranti e conservanti, con materie prime selezionate

    Conservazione

    Modalità di conservazione: in dispensa
    Modalità di conservazione dopo l’apertura: in frigorifero
    Tempo di consumo dopo l’apertura: 2-3 settimane

    Informazioni aggiuntive

    Peso 0.104 kg
    Paese

    Italia

    Regione

    Piemonte

    Confezione

    40 g

    Valori nutrizionali

    per 100 g

    Energia 904 kJ / 216 kcal

    Grassi 0.5 g

    di cui acidi grassi saturi 0.1 g

    Carboidrati 51 g

    di cui zuccheri 51 g

    Proteine 1.1 g

    Sale 0 g

    Ingredienti

    Lamponi (66,55%), Zucchero, Limone

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