Di colore giallo paglierino con riflessi verdoni, al naso si percepisce la delicatezza e la freschezza delle note intense e fruttate, di pesca, fiori bianchi ed erbacee.
In bocca è fresco e asciutto, con il tipico finale amarognolo.
Si abbina a formaggi stagionati e a piatti a base di carni bianche e pesce. Particolarmente indicati sono i piatti tipici della cucina piemontese. Il Roero Arneis si presta anche ad aperitivi e antipasti.
Temperatura di servizio tra gli 8 e i 10 gradi.
- Italia → UPS Standard, consegna entro 2 – 3 giorni lavorativi
- Area UE → UPS Standard, consegna entro 3 — 6 giorni lavorativi
- Italia → UPS Standard, consegna entro 5 – 8 giorni lavorativi
- Area UE → UPS Standard, consegna entro 5 – 9 giorni lavorativi
- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Borgogno Rivata
La cantina Borgogno Rivata è un’azienda giovane nella quale si producono vini tipici di Langhe e Roero. Massimo e Alberto, i proprietari, sognano una piccola produzione rappresentativa del territorio, ma libera dai ferrei dettami della tradizione. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni di base
Nome del prodotto: Roero Arneis DOCG
Vitigno: Arneis
Denominazione: Roero Arneis
Classificazione: DOCG
Colore: bianco
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Piemonte / Italia
Annata: 2018
Alcool svolto: 13,5
Zucchero residuo: 2,5 g/l
Numero di bottiglie prodotte: 3.000
Vinificazione
Metodo: diraspatura e pressatura soffice, fermentazione 20-25 giorni in vasche inox a temperatura controllata 16 °C e in assenza di ossigeno con lieviti selezionati. Affinamento in vasche di acciaio per 6-7 mesi con bâtonnages mensili.
Temperatura: 16° C
Durata: 20 – 25 giorni
Tempo minimo in bottiglia: 6 – 7 mesi
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 575 g
Data imbottigliamento: aprile 2018
Potenziale d’invecchiamento: 10 anni
Dimensione del turacciolo: 24 x 44 mm
Materiale del turacciolo: agglomerato di sughero
Tipo di bottiglia: Albeisa
Vigna
% Uva/Vitigno: 100% Arneis
Terreno: medio impasto
Esposizione: sud-est
Metodo di Allevamento: guyot
Anno d’impianto: 2010
Data della vendemmia: settembre 2018
Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Geolocalizzazione: Roero
Analisi chimiche
Estratto secco [g/l]: 18,10
Acidità totale [g/l in acido tartarico]: 5,23
Acidità volatile [g/l in acido acetico]: 0,33
SO2 totale [mg/l]: 89
SO2 libera [mg/l]: –
Informazioni aggiuntive
Regione | Piemonte |
---|---|
Vitigno | |
Denominazione | |
Confezione | Bottiglia 0.75 L |
Tipologia | |
Annata | 2018 |
Alcol svolto | 13.50 |
Produttore | |
Paese | Italia |
Quantità | 12 bottiglie, 6 bottiglie |
Spedizione & Consegna
L’ordine viene elaborato il giorno stesso se eseguito e pagato entro le ore 12.00. Il corriere ritira i pacchi il giorno seguente all’elaborazione dell’ordine (a esclusione di: spedizione combinata economica e spedizione verso l’area Extra UE).
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A seguito dell’elaborazione dell’ordine, le bottiglie vengono raccolte per essere imballate nel minor numero di pacchi ed evase con un’unica lettera di vettura.
Ordini area Extra UE
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Imballaggio
Siamo molto attenti alla qualità degli imballaggi, per evitare problemi durante la spedizione.
Per le bottiglie utilizziamo confezioni idonee al trasporto, che ne mantengono fermo il contenuto. Potresti riceverne di due tipologie (entrambe molto valide e scelte in base alle normative dei paesi di spedizione):
Per quanto riguarda i prodotti gastronomici, anche questi vengono spediti in scatole di cartone con all’interno pluriball o cuscini d’aria.
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