Se ti piace la pera Madernassa, qui la ritrovi in una versione semplice e golosa.
Le pere vengono raccolte al giusto grado di maturazione e lavorate con zucchero di canna e succo di limone. La cottura lenta mantiene riconoscibile il loro gusto intenso e fruttato e regala alla composta una consistenza morbida e leggermente granulosa.
Dolce, ma senza esagerare: la Madernassa resta la protagonista.
Alla vista
E’ densa, con una leggera componente liquida.
Al naso
Il profumo ti ricorda quello del frutto fresco, con un aroma diretto e riconoscibile.
In bocca
La senti dolce ma non stucchevole, con una consistenza morbida e leggermente granulosa. È proprio questa particolare consistenza a renderla unica.
Nel piatto
È ottima a colazione, sul pane tostato con il burro, oppure nello yogurt bianco o greco.
Provala anche abbinata ai dolci (per esempio a con la torta di nocciole), oppure con formaggi vaccini o caprini, anche dal sapore più intenso.
Fa al caso tuo se…
…Ami i prodotti semplici e genuini, ma non vuoi rinunciare al gusto.
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La Vita Com’è – Max Gazzè
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Juppi
Juppi è un’azienda agricola e fattoria didattica nel Roero, dove da quattro generazioni si coltiva frutta nel rispetto dell’ambiente e della campagna circostante. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Composta di Pera Madernassa
Tipologia: composta di pera
Paese/Regione: Piemonte, Italia
Contenuto netto: 220g
Produzione
Frutto di origine: pera Madernassa
Metodo: lavorazione tradizionale con cottura lenta
Pastorizzazione: a bagnomaria
Caratteristiche specifiche: la frutta utilizzata è a residuo zero
Conservazione
Modalità di conservazione: chiusa, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
Modalità di conservazione dopo l’apertura: in frigorifero
Tempo di consumo dopo l’apertura: 5 giorni
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.401 kg |
|---|
Valori nutrizionali
Energia 833 kJ / 199 kcal
Grassi 0.5 g
di cui acidi grassi saturi 0.1 g
Carboidrati 46 g
di cui zuccheri 46 g
Proteine 0.8 g
Sale 0.1 g
Ingredienti
Pera Madernassa, Zucchero di canna, Succo di limone
Recensioni
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