Poderi Vaiot 6 bottiglie di Fredo Piemonte DOC Brachetto — Annata 2018 —
€ 108.00 incl. IVA
Note fruttate e speziate con riconoscimenti di frutta secca caramellata e di frutta fresca.
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Poderi Vaiot
Daniele e Walter Casetta hanno ereditato i segreti e le conoscenze del padre e del nonno, facendoli loro attraverso uno stile unico e distintivo. I loro vini raccontano il Roero e sono creati con attenzione, a partire dalla lavorazione in vigna, che avviene nel pieno rispetto della natura. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Piemonte DOC Brachetto Passito Fredo
Vitigno: brachetto
Denominazione: Piemonte Brachetto
Classificazione: DOC
Colore: rosso
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Piemonte
Annata: 2018
Alcool svolto: 16,5%
Zucchero residuo: 8 g/l
Numero di bottiglie prodotte: 450
Vinificazione
Metodo: vendemmia tardiva
Temperatura: 20 gradi
Durata: 15 giorni
Malolattica: svolta
Affinamento: ciliegio
Età delle botti: 10 anni
Tipo di botte: barrique
Tipo di legno: cilegio
Tempo in legno: 3/4 mesi
Tempo minimo in bottiglia: 6 mesi
Vigna
% Uva/ Vitigno: brachetto
Terreno: argilloso
Esposizione: sud est
Metodo agricolo: tradizionale
Anno d’impianto: 2000
Data della vendemmia: fine novembre
Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 200 g
Data imbottigliamento: 2019
Potenziale d’invecchiamento: 3/4 anni
Dimensione del turacciolo: 24 x 36
Materiale del turacciolo: sughero
Tipo di bottiglia: bordolese neulin
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.42 kg |
|---|---|
| Denominazione | |
| Vitigno | |
| Colore | Rosso |
| Tipologia | |
| Annata | 2018 |
| Alcol svolto | 16.50 |
| Regione | Piemonte |
| Paese | Italia |
| Produttore |
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