LoveLanghe Tartufo Nero Pregiato Fresco — Pezzatura da 10g in su —
Prezzo al grammo: 1,00 €
Il Tuber Melanosporum Vittadini è molto apprezzato in cucina e, dopo il tartufo Bianco d’Alba (Tuber Magnatum Pico) è considerato il più pregiato.
Viene consumato crudo, affettato sui piatti con il tagliatartufi o leggermente cotto all’interno di alcuni primi e secondi piatti. E’ ottimo anche sulla pizza.
Pezzatura da 10 grammi a salire
Consegna a domicilio
I tartufi freschi sono spediti tramite corriere espresso, in apposite confezioni che garantiscono integrità e freschezza fino alla consegna.
Tempi di consegna: 2 – 3 giorni lavorativi. Per ragioni di una corretta conservazione del prodotto le spedizioni vengono svolte nei seguenti giorni della settimana: lunedì, martedì e mercoledì.
- area UE (esclusi Malta e Cipro) –> consegna tramite corriere espresso
- area Extra UE –> la merce viene consegnata a MBE che procederà all’evasione dell’ordine selezionando un vettore e seguendo le normative in vigore
Il Produttore
LoveLanghe
Amiamo bere e mangiare, per questo ti proponiamo i prodotti della nostra terra, sperando che, come noi, anche tu possa apprezzarli. Leggi tutto
Descrizione
Con LoveLanghe Shop porti in tavola il profumo e il sapore del Tartufo Nero Pregiato appena trovato.
I prodotti sono spediti sempre freschi in appositi contenitori che ne conservano le caratteristiche organolettiche per tutto il viaggio.
Il tartufo
Varietà: Tuber Melanosporum Vittadini.
Pezzatura: da 10 grammi a salire.
Aspetto: forma globosa, con peridio bruno-nero.
Colore: la gleba soda e polposa è a completa maturazione di color nero-rossastro, solcata da venature chiare sottili e molto ramificate.
Periodo di raccolta: dal 1 dicembre al 15 marzo.
Cresce sotto roverelle, lecci, carpini neri, nocciole e altre varietà a seconda delle regioni di provenienza.
Spedizione
Spedizione: corriere espresso.
Confezionamento: apposite confezioni che garantiscono integrità e freschezza fino alla consegna.
Tempi di consegna: 2 – 3 giorni lavorativi. Per ragioni di una corretta conservazione del prodotto le spedizioni vengono svolte nei seguenti giorni della settimana: lunedì, martedì e mercoledì.
Consegna in Italia: se acquisti il tartufo insieme a 2 o più bottiglie di produttori diversi per un totale minimo di 6 bottiglie, ottimizza i costi di spedizione facendo 2 acquisti separati. La spedizione di 6 bottiglie è sempre gratuita in tutta Italia, ma non può essere associata all’acquisto dei tartufi.
Utilizzo e conservazione
Pulizia: i tartufi sono venduti già ben spazzolati. Non sono lavati perché questo processo potrebbe minarne la conservazione. Sarà sufficiente, qualche ora prima di servirlo a tavola o di usarlo come ingrediente, pulirlo delicatamente – ma accuratamente – con una spazzola morbida di setola.
Conservazione ottimale: togliere i tartufi dall’imballo originario e conservarli in barattolo a chiusura ermetica posizionato nel reparto verdura del frigorifero. Il tartufo deve essere avvolto in carta da cucina che va sostituita ogni giorno. In alternativa alla carta, è possibile inserire all’interno del barattolo due cucchiai di riso che, successivamente al consumo del tartufo, potrà essere cucinato.
Da consumarsi entro: 3 – 5 giorni dal giorno della consegna.
Informazioni aggiuntive
| Colore | Nero |
|---|---|
| Paese | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore |
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Spedizione & Consegna
Consegna entro 24 – 48 h dall’elaborazione dell’ordine.
Le spedizioni si effettuano nei seguenti giorni: lunedì, martedì e mercoledì
Imballaggio
I tartufi sono spediti in appositi contenitori di polistirolo contenenti ghiaccio sintetico. In questo modo la merce si mantiene fresca durante il trasporto, fino a un massimo di 72 ore.
Metodi di Pagamento
Puoi saldare il tuo ordine tramite Carta di Credito, PayPal o Bonifico Bancario.
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