3 bottiglie
Barolo DOCG Castellero 2020 - F. Borgogno
Alla vista: un bel rosso rubino granato molto intenso.
Al naso: è gradevole e delicato con richiami di rosa appassita e note di liquirizia e vaniglia data dall’affinamento in legno.
In bocca: lo sentirai vellutato, asciutto, rotondo, ricco ed equilibrato nel corpo e nella struttura.
Nel piatto: gli abbinamenti più classici sono i risotti, la fonduta, la selvaggina, le carni rosse e i piatti di carne in generale (arrostite, alla griglia o allo spiedo). E’ vero che il Barolo non è un vino da dessert, ma cioccolato e nocciole ne evidenziano un retrogusto incredibile. Silvia e la sua famiglia ti consigliano di provarlo con i baci di dama e i brutti e buoni alla nocciola, dolcetti secchi tipici del nostro territorio.
Approfondisci3 bottiglie
Barbera d'Alba DOC 2022 - F. Borgogno
Alla vista: è rosso vivo con riflessi violacei quando il vino è giovane. Dopo l’invecchiamento diventa rosso rubino intenso.
Al naso: è intenso e fruttato.
In bocca: lo troverai amarognolo, ma corposo, asciutto e fresco.
Nel piatto: è perfetto per la grigliata! E’ il rosso che secondo la famiglia Borgogno si abbina meglio al barbeque: strutturato, ma allo stesso tempo equilibrato, la sua acidità dà equilibrio ai grassi della carne. Provalo anche con la selvaggina e i formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 18 – 19 °C.
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Francesco Borgogno
Giunta alla terza generazione, la cantina Francesco Borgogno è situata all’incrocio tra le storiche colline Cannubi e Brunate, luoghi emblematici della produzione del Barolo DOCG. I vini, circa 45.000 bottiglie l’anno, sono vinificati secondo la tradizione. Leggi tutto
Informazioni aggiuntive
Peso | 8.5 kg |
---|---|
Produttore |
Barolo DOCG Castellero 2020 - F. Borgogno
Vitigno | |
---|---|
Denominazione | |
Colore | Rosso |
Tipologia | |
Annata | 2020 |
Alcol svolto | 14.50 |
Confezione | Bottiglia 0.75 L |
Regione | Piemonte |
Paese | Italia |
Produttore |
Barbera d'Alba DOC 2022 - F. Borgogno
Vitigno | |
---|---|
Denominazione | |
Colore | Rosso |
Annata | 2022 |
Tipologia | |
Alcol svolto | 14.50 |
Confezione | Bottiglia 0.75 L |
Regione | Piemonte |
Paese | Italia |
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