Borgogno Rivata 6 bottiglie di Süta Langhe DOC Arneis — Annata 2020 —
Il prezzo originale era: € 107.40.€ 75.00Il prezzo attuale è: € 75.00. incl. IVA
Vino dal colore giallo paglierino, il naso è un bouquet di fiori bianchi freschi e di liquirizia. Gradevole la presenza dei profumi terziari quali crema e vaniglia.
In bocca è secco, equilibrato con una spiccata sapidità e di buona struttura.
Ottimo abbinamento come aperitivo (affettati e salmone), risotto con carciofi, pesce, selvaggina, pasta con ripieni delicati.
Temperatura di servizio tra gli 8 e i 10 gradi.
- Italia → UPS Standard, consegna entro 2 – 3 giorni lavorativi
- Area UE → UPS Standard, consegna entro 3 — 6 giorni lavorativi
- Italia → UPS Standard, consegna entro 5 – 8 giorni lavorativi
- Area UE → UPS Standard, consegna entro 5 – 9 giorni lavorativi
- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Borgogno Rivata
La cantina Borgogno Rivata è un’azienda giovane nella quale si producono vini tipici di Langhe e Roero. Massimo e Alberto, i proprietari, sognano una piccola produzione rappresentativa del territorio, ma libera dai ferrei dettami della tradizione. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Langhe Arneis DOC Süta
Vitigno: Arneis
Denominazione: Langhe Arneis
Classificazione: DOC
Colore: Bianco
Tipologia: fermo
Paese/Regione: La Morra/Piemonte
Annata: 2020
Alcool svolto: 13,5% vol.
Zucchero residuo: 2,5 g/l
Numero di bottiglie prodotte: 1.000
Vinificazione
Metodo: le uve macerano al freddo in cassette per 15 giorni poi avviene la pigiadiraspatura, dove il mosto rimane a contatto con le bucce per 2 giorni. Svinatura e conseguente fermentazione del mosto a bassa temperatura per 30 giorni. Quando il residuo zuccherino è quasi a 0 viene trasferito nelle botti di legno dove rimane per 9 mesi.
Temperatura: 16 °C
Durata: 30 giorni
Malolattica: svolta
Affinamento: legno
Età delle botti: 2 anni
Tipo di botte: barrique
Tipo di legno: rovere
Livello di tostatura: medio
Tempo in legno: 9 mesi
Tempo minimo in bottiglia: 1 anno
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 575 g
Potenziale d’invecchiamento: 10 anni
Dimensione del turacciolo: 24 x 44
Materiale del turacciolo: sughero
Tipo di bottiglia: albeisa
Vigna
% Uva/ Vitigno: 100% Arneis
Terreno: medio impasto calcareo
Esposizione: sud-est
Metodo agricolo: guyot
Anno d’impianto: 2010
Data della vendemmia: settembre
Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Geolocalicalizzazione: Roero
Analisi chimiche
Estratto secco: 20 g/l
Acidità totale: 6,50 g/l (acido tartarico)
Acidità volatile: 0,43 g/l (acido acetico)
SO2 totale: 141 mg/l
Informazioni aggiuntive
| Peso | 8.5 kg |
|---|---|
| Vitigno | |
| Denominazione | |
| Colore | Bianco |
| Tipologia | |
| Annata | 2020 |
| Alcol svolto | 13.50 |
| Confezione | Bottiglia 0.75 L |
| Regione | Piemonte |
| Paese | Italia |
Spedizione & Consegna
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