Borgogno Rivata Confezione Borgogno Rivata Roero Arneis DOCG — Annata 2018 —

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COD: BRR-ARN-CNF-0 Categoria:

Di colore giallo paglierino con riflessi verdoni, al naso si percepisce la delicatezza e la freschezza delle note intense e fruttate, di pesca, fiori bianchi ed erbacee.

In bocca è fresco e asciutto, con il tipico finale amarognolo.

Si abbina a formaggi stagionati e a piatti a base di carni bianche e pesce. Particolarmente indicati sono i piatti tipici della cucina piemontese. Il Roero Arneis si presta anche ad aperitivi e antipasti.

Temperatura di servizio tra gli 8 e i 10 gradi.

    Il Produttore

    Borgogno Rivata

    La cantina Borgogno Rivata è un’azienda giovane nella quale si producono vini tipici di Langhe e Roero. Massimo e Alberto, i proprietari, sognano una piccola produzione rappresentativa del territorio, ma libera dai ferrei dettami della tradizione. Leggi tutto

    Descrizione

    Informazioni di base

    Nome del prodotto: Roero Arneis DOCG
    Vitigno: Arneis
    Denominazione: Roero Arneis
    Classificazione: DOCG
    Colore: bianco
    Tipologia: fermo
    Paese/Regione: Piemonte / Italia
    Annata: 2018
    Alcool svolto: 13,5
    Zucchero residuo: 2,5 g/l
    Numero di bottiglie prodotte: 3.000

    Vinificazione

    Metodo: diraspatura e pressatura soffice, fermentazione 20-25 giorni in vasche inox a temperatura controllata 16 °C e in assenza di ossigeno con lieviti selezionati. Affinamento in vasche di acciaio per 6-7 mesi con bâtonnages mensili.
    Temperatura: 16° C
    Durata: 20 – 25 giorni
    Tempo minimo in bottiglia: 6 – 7 mesi

    Bottiglia

    Peso della bottiglia vuota: 575 g
    Data imbottigliamento: aprile 2018
    Potenziale d’invecchiamento: 10 anni
    Dimensione del turacciolo: 24 x 44 mm
    Materiale del turacciolo: agglomerato di sughero
    Tipo di bottiglia: Albeisa

    Vigna

    % Uva/Vitigno: 100% Arneis
    Terreno: medio impasto
    Esposizione: sud-est
    Metodo di Allevamento: guyot
    Anno d’impianto: 2010
    Data della vendemmia: settembre 2018
    Tipo di vendemmia: manuale in cassette
    Geolocalizzazione: Roero

    Analisi chimiche

    Estratto secco [g/l]: 18,10
    Acidità totale [g/l in acido tartarico]: 5,23
    Acidità volatile [g/l in acido acetico]: 0,33
    SO2 totale [mg/l]: 89
    SO2 libera [mg/l]: –

    Informazioni aggiuntive

    Regione

    Piemonte

    Vitigno

    Denominazione

    Confezione

    Bottiglia 0.75 L

    Tipologia

    ,

    Annata

    2018

    Alcol svolto

    13.50

    Produttore

    Paese

    Italia

    Quantità

    12 bottiglie, 6 bottiglie

    Spedizione & Consegna

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    Finché il pacco non viene preso in carico dal corriere, le indicazioni fornite dal vettore riguardo alla presunta data di consegna sono stimate e saranno successivamente confermate dal corriere.

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    I tempi possono variare: entro 5 – 9 giorni lavorativi.

    Imballaggio

    Siamo molto attenti alla qualità degli imballaggi, per evitare problemi durante la spedizione.

    Per le bottiglie utilizziamo confezioni idonee al trasporto, che ne mantengono fermo il contenuto. Potresti riceverne di due tipologie (entrambe molto valide e scelte in base alle normative dei paesi di spedizione):

    • alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
    • alveari e scatole in cartone

    Per quanto riguarda i prodotti gastronomici, anche questi vengono spediti in scatole di cartone con all’interno pluriball o cuscini d’aria.

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