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Il Nebbiolo d’Alba DOC nasce nel 2006 e, insieme alla Barbera, è stato tra i primi a essere prodotto.
Avendo segnato la storia dell’azienda, la sua etichetta è rimasta invariata negli anni e i Rosso sono ad essa molto affezionati.
Ti piacerà averlo nel calice perché, nonostante affini in legno per dodici mesi, è un vino di facile beva e molto adattabile: con questo puoi iniziare e finire un pasto senza cambiare bottiglia.
Alla vista
E’ di un bel rosso granato.
Al naso
Il profumo è elegante, con sentori di rosa e viola.
In bocca
E’ ampio, caldo e piacevolmente tannico.
Nel piatto
Come dicevamo, puoi considerarlo un vino a tutto pasto. Maria ti consiglia alcuni abbinamenti amati dalla sua famiglia: la cotoletta, la pasta, la lasagna e i ravioli.
Fa al caso tuo se…
…Vuoi stappare una sola bottiglia e non cambiare vino tra una pietanza e l’altra.
Now listening
Soul Mama – Zucchero
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