Un vino di carattere, proprio come il suo nome suggerisce. Nella tradizione popolare, arneis indica una persona estroversa, ribelle e originale, caratteristiche che questo bianco del Roero esprime perfettamente.
Riscoperto grazie alla passione e alla tenacia dei viticoltori roerini, in pochi anni si è affermato tra i grandi vini bianchi del mondo.
I terreni da cui nasce lo rendono un vero gioiello dell’enologia piemontese: la sabbia ne esalta l’intensità e la ricchezza aromatica, mentre calcare e argilla gli conferiscono struttura e complessità.
Alla vista
E’ brillante, solare e luminoso, con tonalità giallo paglierino scarico e riflessi verdolini.
Al naso
Il suo profumo è pieno, prorompente e intenso, al tempo stesso composito e delicato. Si avvertono sentori floreali e fruttati che ricordano pesca e albicocca.
In bocca
Ti piacerà perché è secco, piacevolmente armonico e fresco. Il sorso è equilibrato, persistente e chiude con un elegante retrogusto leggermente ammandorlato.
Nel piatto
Accompagnalo ad antipasti, piatti a base di pesce, carni bianche delicate e formaggi freschi.
Fa al caso tuo se…
…Cerchi un bianco elegante, fresco e con carattere.
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All The Small Things – blink-182
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