Quella di Cantina del Conte è una ricca proposta di vini rossi, in cui spicca, come un gioiello unico e raro questo Roero Arneis DOCG.
Un’etichetta particolarmente voluta, in cui la famiglia Pelissero crede molto.
Una sinfonia di note intense e sapide, che stupisce ad ogni sorso.
Alla vista
Nel calice ritrovi il tipico colore giallo paglierino dell’Arneis.
Al naso
Frutta bianca e note di albicocca fanno subito capolino.
In bocca
E’ fresco, intenso, sapido, con un finale minerale.
Nel piatto
Accompagnalo a un tagliere di formaggi, di fresca e media stagionatura.
Da evitare: selvaggina e carni rosse di alta frollatura.
Fa al caso tuo se…
…Sapidità e autenticità che noti al primo sorso, chiamano i successivi.
Now listening
Vivere a colori – Alessandro Amoroso
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Cantina del Conte
Tratto distintivo della loro produzione è stato sempre quello di valorizzare le singole varietà e le caratteristiche intrinseche del vitigno. Ne deriva una selezione di alto livello dei vini tipici di Langhe e Roero. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Roero Arneis DOCG
Vitigno: 100% arneis
Denominazione: Roero Arneis
Classificazione: DOCG
Colore: giallo paglierino
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Italia
Annata: 2023
Alcool svolto: 14% vol.
Zucchero residuo: 4,10 g/l
Numero di bottiglie prodotte: 3.500
Vinificazione
Metodo: pigiatura, raffreddamento e saturazione a gas poi pressatura. Rimane in serbatoi termocondizionati d’acciaio per 4 gg a 15-17°c con temperatura finale 21°C.
Temperatura: 15 – 17°C con temperatura finale 21°C
Durata: 4 gg
Malolattica: no
Affinamento: in acciaio
Tempo minimo in bottiglia: 6 mesi
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 450
Potenziale d’invecchiamento: 3-5 anni
Dimensione del turacciolo: 24×44
Materiale del turacciolo: sughero
Tipo di bottiglia: bordolese
Vigna
% Uva/ Vitigno: 100% arneis
Terreno: sabbioso calcareo
Esposizione: varie
Metodo agricolo: guyot
Data della vendemmia: agosto
Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Geolocalizzazione: several municipalities in the Roero production area
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.42 kg |
---|---|
Vitigno | |
Denominazione | |
Colore | Bianco |
Tipologia | |
Annata | 2023 |
Alcol svolto | 14.00 |
Confezione | Bottiglia 0.75 L |
Regione | Piemonte |
Paese | Italia |
Produttore |
Recensioni
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