Barbera d’Asti DOCG - Ghiga (bottle) Sconto -16%

Ghiga Giovanni Barbera d'Asti DOCG — Annata 2019 —

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Tot: 9.10€
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La Barbera d’Asti è un vino intenso e di carattere, dal colore rosso rubino intenso.  Possiede delle spiccate note di frutti rossi al naso e sentori speziati all’assaggio.

Viene accompagnata con secondi piatti a base di carne rossa e con primi piatti.

Esalta al meglio le sue caratteristiche a temperatura ambiente di 20-22 °C.

    Il Produttore

    Ghiga Giovanni

    Enrico e suo fratello Davide sono due giovani produttori che portano avanti con passione l’azienda di famiglia nata negli anni ’70 a Castiglione Tinella. Questa zona è rinomata per la produzione del Moscato d’Asti.

    Descrizione

    Informazioni base

    Nome del prodotto: Barbera d’Asti DOCG
    Vitigno: Barbera
    Denominazione: Barbera d’Asti
    Classificazione: DOCG
    Colore: rosso
    Tipologia: fermo
    Paese/Regione: Piemonte, Cuneo
    Alcool svolto: 13%
    Numero di bottiglie prodotte: 5000

    Vinificazione

    Metodo: Vinificazione in acciaio.
    Temperatura: 28 °C
    Durata: una settimana
    Malolattica: si

    Bottiglia

    Peso della bottiglia vuota: 450 g
    Data imbottigliamento: marzo
    Potenziale d’invecchiamento: 5 anni
    Dimensione del turacciolo: 24×44
    Materiale del turacciolo: sughero
    Tipo di bottiglia: bordolese

    Vigna

    % Uva/ Vitigno: barbera
    Terreno: argilloso
    Esposizione: est
    Metodo agricolo: sostenibile
    Anno d’impianto: 1990
    Data della vendemmia: ottobre
    Tipo di vendemmia: manuale in cassette
    Geolocalicalizzazione: collina

    Analisi chimiche

    Estratto secco [g/l]: 24,5
    Acidità totale [g/l in acido tartarico]: 6,56
    Acidità volatile [g/l in acido acetico]: 0,57
    SO2 totale [mg/l]: 111
    SO2 libera [mg/l]: 26

    Dettagli

    Peso 1.2 kg
    Annata

    2019

    Regione

    Piemonte

    Vitigno

    Denominazione

    Confezione

    Bottiglia 0.75 L

    Tipologia

    ,

    Alcol svolto

    13.00

    Produttore

    Recensioni

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    • alveari e scatole in cartone

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