Rabino Luigi Langhe DOC Favorita — Annata 2023 —
€ 10.90 incl. IVA
Il vino è caratterizzato da un colore giallo dorato, un aroma che esalta il profumo della pesca di Canale, degli agrumi e dei fiori bianchi, come il biancospino.
Gustandolo, si sente la freschezza e la giovinezza del vino, data dalle note di mandorle e dal finale di fieno fresco.
La Favorita è un vino non troppo longevo, che esprime il suo culmine nell’arco di un anno.
Ideale come aperitivo o come accompagnamento per antipasti, primi piatti e grigliate a base di pesce.
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Rabino Luigi
Da generazioni la famiglia Rabino si prende cura dei vigneti di proprietà, prediligendo un tipo di agricoltura naturale e biosostenibile con utilizzo di concimi naturali. I vini prodotti sono il risultato di un’esperienza antica, abbinata allo studio costante e all’apertura alla sperimentazione. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Langhe DOC Favorita
Vitigno: favorita
Denominazione: Langhe Favorita
Classificazione: DOC
Colore: bianco
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Canale, CN, Piemonte
Annata: 2023
Alcool svolto: 13% vol.
Numero di bottiglie prodotte: 2.000
Vinificazione
Metodo: dopo la vendemmia, l’uva viene diraspata e poi pressata. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio per il controllo della temperatura con uso di lieviti naturali
Temperatura: 15° termocondizionato
Durata: 20 giorni
Tempo minimo in bottiglia: 4 mesi
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 360 g
Potenziale d’invecchiamento: 10 anni
Dimensione del turacciolo: 24×44 mm
Materiale del turacciolo: turacciolo ecologico Nomacorc, ottenuti da materie prime sostenibili e rinnovabili derivate dalla canna da zucchero
Tipo di bottiglia: Bordolese
Vigna
% Uva/Vitigno: 100% favorita
Terreno: medio-impasto
Esposizione: sud-ovest
Metodo di allevamento: ecosostenibile
Anno d’impianto: 1979
Data della vendemmia: inizio settembre
Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Analisi chimiche
Estratto secco: 20 g/l
Acidità totale: 4,8 g/l in acido tartarico
Acidità volatile: 0,3 g/l in acido acetico
SO2 totale: 57 ml/l
SO2 libera: –
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.42 kg |
|---|---|
| Vitigno | |
| Denominazione | |
| Colore | Bianco |
| Tipologia | |
| Alcol svolto | 13.00 |
| Annata | 2023 |
| Confezione | Bottiglia 0.75 L |
| Regione | Piemonte |
| Paese | Italia |
| Produttore |
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