Nebula Nature Metodo Classico Brut – Battaglino

Perlage sottile e vellutato, profilo aromatico con note floreali di sambuco e biancospino che donano delicate sfumature di freschezza del frutto, tra agrumi e frutta gialla con note di erbe aromatiche.

Il sorso propone freschezza e frutto con un finale persistente, raffinato e armonioso.

La Cantina

Con Fabrizio siamo alla terza generazione di vignaioli. I 5 ettari di vigneti, sorgono nel comune di Vezza d’Alba sulle colline Colla e Mombello, in piena zona del Roero, dove sono messi a dimora i vitigni Nebbiolo, Barbera e Arneis. Riccardo Battaglino (nonno di Fabrizio) fu uno dei primi piccoli produttori della zona ad imbottigliare negli anni ’60.