Poderi Vaiot Corso di degustazione con il sommelier! — —
Percorso di avvicinamento al vino guidato da un Sommelier professionista. Puoi acquistare l’intero corso oppure le lezioni che preferisci.
L’esperienza
- lezione online privata con il Sommelier professionista
- approfondimenti personalizzati in base all’utente
- dispense di studio, comprensive di schede degustazione
- degustazione guidata di due vini per ogni lezione
- durata: circa 1,30h a lezione
- Analisi generale di cos’è il vino e come apprezzarlo
- Introduzione al territorio di Langhe, Roero e Monferrato dal punto di vista geologico e vitivinicolo
- Roero Arneis DOCG San Michele – Fabrizio Battaglino
- Barbera d’Alba DOC Munbèl – Fabrizio Battaglino
- I colori della vinificazione: approfondimento dei metodi utilizzati per produrre i diversi tipi di vino
- Analisi del vino e dei principi sui quali si basa la degustazione
- Analisi dei principali vitigni autoctoni piemontesi ed internazionali
- Approfondimento sulle tecniche d’invecchiamento dei vini
- Langhe Favorita DOC – Ghiga
- Volto Nuovo Vino Rosato – Ghiga
- Tecniche di spumantizzazione
- Lieviti e tipologie di fermentazione
- Metodo Classico VSQ Val del Moro – Poderi Vaiot
- Nebbiolo d’Alba DOC Spumante Rosé Metodo Classico 2016 – Poderi Vaiot
- Vini dolci e tecniche di vinificazione
- Vini passiti e vendemmie tardive
- Piemonte Moscato DOC 2018 – Gatti Piero
- Piemonte Brachetto DOC 2018 – Gatti Piero
- Nebbiolo d’Alba DOC 2018 – Demarie
- Roero Riserva DOCG 2017 – Demarie
- Italia → UPS Standard, consegna entro 2 – 3 giorni lavorativi
- Area UE → UPS Standard, consegna entro 3 — 6 giorni lavorativi
- Italia → UPS Standard, consegna entro 5 – 8 giorni lavorativi
- Area UE → UPS Standard, consegna entro 5 – 9 giorni lavorativi
- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Poderi Vaiot
Daniele e Walter Casetta hanno ereditato i segreti e le conoscenze del padre e del nonno, facendoli loro attraverso uno stile unico e distintivo. I loro vini raccontano il Roero e sono creati con attenzione, a partire dalla lavorazione in vigna, che avviene nel pieno rispetto della natura. Leggi tutto
Demarie
Da oltre tre generazioni, i Demarie curano con passione i 20 ettari di vigneti di proprietà, salvaguardando l’ambiente e rispettando le tradizioni locali. Le etichette prodotte sono quelle tipiche del territorio e sono sinomimo di qualità. Leggi tutto
Fabrizio Battaglino
L’azienda di Fabrizio si trova a Vezza d’Alba e conta 5 ettari di vigneto. Per invecchiare i suoi vini, Fabrizio usa solo barrique creando gusti equilibrati ed eleganti, che raccontano la storia dell’uva con cui sono prodotti. Leggi tutto
Gatti Piero
Barbara è l’anima dell’azienda di famiglia, sita a Santo Stefano Belbo. La cantina è specializzata nella produzione di vini dolci, quali Moscato e Brachetto, a cui si accosta una piccola produzione di vini da tavola. Leggi tutto
Ghiga
Enrico e suo fratello Davide sono due giovani produttori che portano avanti con passione l’azienda di famiglia nata negli anni ’70 a Castiglione Tinella. Questa zona è rinomata per la produzione del Moscato d’Asti. Leggi tutto
Descrizione
L’esperienza nel dettaglio
#1 Chi assaggia?
Degustazione di 2 vini:
#2 Ne proviamo di tutti i colori
Degustazione di 2 vini:
#3 Che bolle!
Degustazione di 2 vini in analisi comparata:
#4 Dolce e non solo
Degustazione di 2 vini e compilazione della scheda di analisi sensoriale:
#5 E ora che combini?
Tecniche di abbinamento cibo-vino.
Degustazione di 2 vini in analisi comparata:
Recensioni
Spedizione & Consegna
L’ordine viene elaborato il giorno stesso se eseguito e pagato entro le ore 12.00. Il corriere ritira i pacchi il giorno seguente all’elaborazione dell’ordine (a esclusione di: spedizione combinata economica e spedizione verso l’area Extra UE).
Finché il pacco non viene preso in carico dal corriere, le indicazioni fornite dal vettore riguardo alla presunta data di consegna sono stimate e saranno successivamente confermate dal corriere.
Spedizione rapida — Vorrei ricevere appena possibile
Se vuoi acquistare prodotti di un solo produttore o se vuoi ricevere rapidamente prodotti di produttori diversi (con colli separati, spediti direttamente dalle aziende agricole):
Spedizione economica — Risparmio e attendo qualche giorno
Se vuoi acquistare prodotti di produttori diversi e riceverli in una sola consegna:
A seguito dell’elaborazione dell’ordine, le bottiglie vengono raccolte per essere imballate nel minor numero di pacchi ed evase con un’unica lettera di vettura.
Ordini area Extra UE
A seguito dell’elaborazione dell’ordine, la merce viene consegnata a MBE che procederà all’evasione dell’ordine selezionando un vettore e seguendo le normative in vigoreI tempi possono variare: entro 5 – 9 giorni lavorativi.
Imballaggio
Siamo molto attenti alla qualità degli imballaggi, per evitare problemi durante la spedizione.
Per le bottiglie utilizziamo confezioni idonee al trasporto, che ne mantengono fermo il contenuto. Potresti riceverne di due tipologie (entrambe molto valide e scelte in base alle normative dei paesi di spedizione):
Per quanto riguarda i prodotti gastronomici, anche questi vengono spediti in scatole di cartone con all’interno pluriball o cuscini d’aria.
Metodi di Pagamento
Puoi saldare il tuo ordine tramite Carta di Credito, PayPal o Bonifico Bancario.
Carta di Credito
Scegliendo la carta di credito, il pagamento è immediato e sicuro. Avviene tramite una connessione protetta che tutela i tuoi dati poiché vengono criptati durante la transazione.
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Spedizione gratuita in Italia
per 6 bottiglie
Recensioni
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