Vino Chinato - Rabino Luigi (bottiglia) Sconto -17%

Rabino Luigi Vino aromatizzato — Sentori di spezie e di china —

 15.40 incl. IVA

Tot: 15.40€
COD: RBL-VRS-CNT-0 Categoria:

Definito come vino da meditazione e si abbina perfettamente con il cioccolato.

Al naso si percepiscono sentori di spezie e di china, dovuta dalla sapiente macerazione che subisce l’uva.

    Il Produttore

    Rabino Luigi

    Da generazioni la famiglia Rabino si prende cura dei vigneti di proprietà, prediligendo un tipo di agricoltura naturale e biosostenibile con utilizzo di concimi naturali. I vini prodotti sono il risultato di un’esperienza antica, abbinata allo studio costante e all’apertura alla sperimentazione. Read more

    Descrizione

    Informazioni base

    Nome del prodotto: Chinato
    Vitigno: nebbiolo
    Denominazione:
    Classificazione:
    Colore: rosso
    Tipologia: fermo
    Paese/Regione: Cuneo/Piemonte
    Alcool svolto: 16,5%
    Zucchero residuo: 30 g/l
    Numero di bottiglie prodotte: 1.000

    Vinificazione

    Metodo: dopo la vendemmia, viene diraspato e pigiato. Dopo di che viene fatto fermentare in vasche d’acciaio e durante queste periodo si fanno dei delestage in maniera da estrarre tutto il suo colore ma senza privarlo del suo profumo tipico. Quando il vino è pronto, viene mandato in distilleria, dove vengono aggiunti in infusione erbe selezionate dall’enologo e la china calissaia
    Temperatura: 28°C termocondizionati
    Durata: 20 giorni
    Malolattica:

    Bottiglia

    Peso della bottiglia vuota: 360 g
    Potenziale d’invecchiamento: 6 anni
    Dimensione del turacciolo: 24×44
    Materiale del turacciolo: turacciolo ecologico Normacorc, ottenuti da materie prime sostenibili e rinnovabili derivate dalla canna da zucchero
    Tipo di bottiglia: bordolese

    Vigna

    % Uva/ Vitigno: 100% nebbiolo
    Terreno: medio-impasto
    Esposizione: sud-ovest
    Metodo agricolo: ecosostenibile
    Anno d’impianto: 1982
    Data della vendemmia: metà settembre
    Tipo di vendemmia: manuale in cassette

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1.42 kg
    Vitigno

    Denominazione

    Colore

    Rosso

    Tipologia

    ,

    Alcol svolto

    16.50

    Confezione

    Bottiglia 0.5 L

    Regione

    Piemonte

    Paese

    Italia

    Produttore

    Recensioni

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