Cascina La Badia Vino dolce aromatizzato — Morbido, con finale fresco e amaricante —
€ 23.00 incl. IVA
I vini chinati nascono a metà ‘800 come bevande curative.
Da allora si è continuato a produrli perché il loro gusto è particolarmente piacevole. Ovvio, hanno cambiato utilizzo e oggi vengono sorseggiati a fine pasto come digestivo.
Quello di Cascina La Badia non delude né accompagnato da dolci, né bevuto solo.
E’ ottenuto dal vino rosso prodotto in Cascina – ma non possiamo dirti quale, poiché, ahinoi, vige il segreto sulla varietà – ed è aromatizzato con erbe officinali ed essenze botaniche.
Alla vista
E’ di color granato.
Al naso
Il suo profumo è molto intenso e richiama l’universo delle spezie e della frutta.
In bocca
E’ morbido, contraddistinto da un piacevole finale fresco e amaricante.
Nel piatto
Provalo con i dolci non eccessivamente zuccherati, o a base di cioccolato fondente. E’ anche perfetto a fine pasto, come vino da meditazione: un bicchiere tira l’altro.
Fa al caso tuo se…
…Ami la complessità dei vini chinati. Non sottovalutarlo se adori il Natale 😉
Now listening
Dentro la tasca di un qualunque mattino – Gianmaria Testa
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Cascina La Badia
Cascina La Badia si trova in una cascina storica a Montegrosso, in Monferrato. I fondatori sono i fratelli Pierangelo e Alberto Ruggerone, che insieme a Marcello, producono vini del territorio. Protagonista indiscussa, la Barbera d’Asti. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Vino dolce Aromatizzato
Colore: rosso
Tipologia: dolce-amaro
Paese/Regione: essendo un vino aromatizzato la legge ci vieta di indicare il luogo di origine
Alcool svolto: 18% vol.
Zucchero residuo: > 40 g/l
Numero di bottiglie prodotte: 1.000
Vinificazione
Metodo: la base è il nostro vino invecchiato al quale si aggiunge un estratto alcolico di erbe e spezie la cui ricetta è naturalmente un segreto aziendale!
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 400 g
Data imbottigliamento: primavera
Potenziale d’invecchiamento: enorme
Materiale del turacciolo: sughero
Tipo di bottiglia: Bordolese
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.42 kg |
|---|---|
| Denominazione | |
| Tipologia | |
| Colore | Rosso |
| Alcol svolto | 18.00 |
| Confezione | Bottiglia 0.75 L |
| Regione | Piemonte |
| Paese | Italia |
| Produttore |
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