Bosca Luigi Bosca Barbaresco DOCG — Annata 2021 —
€ 20.60 incl. IVA
La bellezza dell’inverno è proprio nelle sue sere. Nelle sue ore più fredde, buie, scontrose.
A casa, nel tepore di una cena tra amici, davanti alla fiamma viva di un camino. È lì che un calice di Barbaresco DOCG trova la sua massima espressione.
Il Barbaresco di Bosca nasce dalle nobili uve nebbiolo e racconta una storia di passione e tradizione.
Non è solo un vino, è l’eredità di generazioni che hanno creduto nella magia di un territorio, trasformando un tesoro nascosto in eccellenza riconosciuta. Un simbolo di resilienza e puro piacere italiano.
Alla vista
E’ rosso granato con lievi riflessi aranciati.
Al naso
Lo senti vinoso con eleganti note di legno, fine ed equilibrato.
In bocca
Mostra una gentile robustezza, con tannini ricchi ma ben integrati. Morbido, asciutto ed elegante.
Nel piatto
Si sposa alla perfezione con piatti di grande struttura e intensità, meglio se caratterizzati da una certa grassezza, così da bilanciare la potenza e la complessità del vino. Provalo con brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Da evitare: cibi delicati, troppo acidi, eccessivamente dolci o dai sapori pungenti e sbilanciati, che non reggerebbero la struttura del Barbaresco o ne offuscherebbero la complessità aromatica.
Fa al caso tuo se…
…Cerchi un’esperienza sensoriale completa e autentica o un vino per accompagnare momenti importanti. E’ anche perfetto se ami i grandi rossi da invecchiamento e non vuoi rinunciare ai vini iconici del Piemonte.
Premi
- Berliner Wein Trophy 2023: Gold
- Asia Wine Trophy 2023: Gold
- Berliner Wein Trophy 2022: Gold
- Mundus Vini 2022: Gold
- Decanter World Wine Awards 2021: Silver
Now listening
Evoca un senso di sofisticazione disinvolta, di bellezza che si svela lentamente, proprio come un Barbaresco che si apre nel calice. La colonna sonora perfetta per una serata di contemplazione e piacere, dove il vino diventa protagonista di una conversazione intima con sé stessi o con pochi amici.
Via con me – Paolo Conte
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Bosca
Nel 1831 Pietro Bosca fonda la sua azienda a Canelli, terra madre dello spumante. L’anima da veri spumantieri persiste trasmessa di generazione in generazione (6, per l’esattezza) consentendo alla famiglia di mantenere le redini aziendali fino ad oggi. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Barbaresco DOCG Luigi Bosca
Vitigno: nebbiolo
Denominazione: Barbaresco DOCG
Classificazione: DOCG
Colore: rosso granato con tenui riflessi aranciati
Tipologia: rosso fermo
Paese/Regione: Italia /Piemonte
Annata: 2021
Alcool svolto: 14.23% vol.
Vinificazione
Metodo: vinificato in acciao, successivo invecchiamento in botte di rovere da 30 hl per 17 mesi ( minimo 9 mesi da disciplinare di produzione)
Temperatura: 16-18 °C
Durata: 17 mesi invecchiamento
Affinamento: 17 mesi in botte da 30 hl
Tipo di botte: botte grande
Tipo di legno: rovere
Tempo in legno: 17 mesi
Tempo minimo in bottiglia: 15 mesi
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 450 g
Potenziale d’invecchiamento: 10 anni
Vigna
% Uva/ Vitigno: nebbiolo 70%
Terreno: comune di Barbaresco – sottozona Roccalini
Metodo agricolo: guyot
Anno d’impianto: 1967
Data della vendemmia: vendemmia a metà del mese di ottobre
Tipo di vendemmia: manuale
Geolocalizzazione: sottozona Roccalini
Analisi chimiche
Estratto secco: 22.5 g/l
Acidità totale: 4.8 g/l (acido tartarico)
SO2 totale: 100 mg/l
SO2 libera: 45 mg/l
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.42 kg |
|---|---|
| Vitigno | |
| Denominazione | |
| Colore | Rosso |
| Tipologia | |
| Alcol svolto | 13.50 |
| Annata | 2021 |
| Confezione | Bottiglia 0.75 l |
| Regione | Piemonte |
| Paese | Italia |
| pa_producer | 2853 |
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