Rusél Produttori del Barbaresco Barbaresco DOCG — Annata 2018 —

 32.60 incl. IVA

Tot: 32.6€
COD: RSL-BRB-PRB-0 Categoria:

La cantina di Marco si trova a Barbaresco, così come le sue vigne.

Anche lui, come moltissimi produttori, avrebbe potuto produrre un Barbaresco DOCG, uno dei vini più nobili del territorio, a nome della sua azienda, ma ha deciso di non farlo.

Ci racconta che la sua famiglia è legata alla cooperativa Produttori del Barbaresco dal 1960 (soli due anni dopo la sua fondazione) e lui, come le generazioni passate, crede profondamente in questo progetto che continuerà a supportare con passione.

Marco conferisce l’interità delle proprie uve nebbiolo da Barbaresco alla cantina sociale, insieme ad altri 53 soci. La sua è una scelta difficile e coraggiosa, ma soprattutto nobile.

I viticoltori collaborano con orgoglio con un obiettivo comune: qualificare il Barbaresco e dare prestigio a una cantina che oggi è una delle più rinomate della zona.

Non è un caso che il Barbaresco DOCG Produttori del Barbaresco negli anni abbia vinto moltissimi premi, riconoscendosi come uno dei migliori vini al mondo.

Alla vista

Rosso rubino brillante, tendente al granato.

Al naso

Lo senti subito intenso e persistente. I sentori sono quelli dei frutti di bosco e delle spezie.

In bocca

E’ caldo, equilibrato e di buona struttura. I tannini sono rotondi e morbidi.

Nel piatto

Marco ti consiglia due piatti che adora: la guancia di vitello cotta a bassa temperatura, per andare sul sicuro, ma se sei in vena di azzardare, allora devi provarlo con la finanziera, un piatto “povero” della tradizione piemontese.

Fa al caso tuo se…

…Cerchi finezza e qualità. E’ un vino che sa stupire.

Now listening

Come Together – The Beatles

    Il Produttore

    Rusél

    Le etichette prodotte rappresentano gli ideali degli uomini Rosselli: benessere della vigna e valorizzazione della tipicità più che la facilità di beva, lasciando libera espressione a ogni varietà di uva. La cantina è legata ai Produttori del Barbaresco, a cui dedica l’intera produzione delle uve nebbiolo da Barbaresco. Leggi tutto

    Descrizione

    Informazioni base

    Nome del prodotto: Barbaresco DOCG
    Vitigno: nebbiolo
    Denominazione: Barbaresco
    Classificazione: DOCG
    Colore: rosso
    Tipologia: fermo
    Paese/Regione: Piemonte, Italia
    Annata: 2018
    Alcool svolto: 14.5% vol.
    Numero di bottiglie prodotte: 300.000 circa

    Vinificazione

    Metodo: fermentazione in acciaio a 28°, 24 giorni sulle bucce, rimontaggi 2 volte al giorno, malolattica svolta
    Temperatura: 28 °C
    Durata: 24 giorni
    Malolattica: svolta
    Affinamento: 24 mesi in botti di rovere da 50 hl
    Tipo di botte: 50 hl
    Tipo di legno: rovere
    Tempo in legno: 24 mesi
    Tempo minimo in bottiglia: 12 mesi

    Bottiglia

    Peso della bottiglia vuota: 450 g
    Data imbottigliamento: aprile 2021
    Potenziale d’invecchiamento: 20 anni dalla vendemmia
    Dimensione del turacciolo: 26 x 45
    Materiale del turacciolo: sughero naturale
    Tipo di bottiglia: Albeisa

    Vigna

    % Uva/ Vitigno: 100% nebbiolo
    Terreno: argilloso-calcareo con venature sabbiose
    Esposizione: sud, ovest, est
    Tipo di vendemmia: manuale in cassette

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1.42 kg
    Denominazione

    Vitigno

    Colore

    Rosso

    Tipologia

    ,

    Alcol svolto

    14.50

    Annata

    2018

    Confezione

    Bottiglia 0.75 L

    Regione

    Piemonte

    Paese

    Italia

    Produttore

    Recensioni

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