Barbera d'Alba DOC - F. Borgogno (bottiglia) Sconto -15%

Francesco Borgogno Barbera d'Alba DOC — Annata 2019 —

(1 recensione del cliente)

 16.00  13.60 incl. IVA

Tot: 13.60€
COD: FBR-BAL-000-0 Categoria:

Il Barbera è un vino “grintoso”, dalla robusta struttura e il vitigno è uno dei più caratteristici del Piemonte strettamente legato alla storia e alla cultura della nostra regione.

E’ un vino che si distingue per la sua finezza anche se conserva una parvenza di ruvidità.

Il processo di vinificazione inizia con la pigiatura seguita dalla fermentazione che, per questo vino, dura circa 9 giorni dopodiché si procede con la svinatura e un ulteriore primo travaso dopo circa 18 giorni.

L’imbottigliamento viene generalmente effettuato nella primavera successiva.

Colore: rosso vivo con riflessi violacei quando il vino è giovane; rosso rubino intenso dopo l’invecchiamento.

Profumo: intenso e fruttato; gusto asciutto e di buona corposità.

Sapore: amarognolo, ma corposo, asciutto e fresco.

Temperatura di servizio: 18 – 19 °C.

Abbinamenti gastronomici: piatti saporiti, carni rosse, carni alla griglia, selvaggina e anche formaggi stagionati.

    Il Produttore

    Francesco Borgogno

    Giunta alla terza generazione, la cantina Francesco Borgogno è situata all’incrocio tra le storiche colline Cannubi e Brunate, luoghi emblematici della produzione del Barolo DOCG. I vini, circa 25.000 bottiglie l’anno, sono vinificati secondo la tradizione.

    Descrizione

    Nome del prodotto: Barbera d’Alba DOC
    Vitigno: barbera
    Denominazione: Barbera d’Alba
    Classificazione: DOC
    Colore: rosso
    Tipologia: fermo
    Paese/Regione: Piemonte, Italia
    Annata: 2019
    Alcool svolto: 14 %
    Zucchero residuo: 0,47 g/l
    Numero di bottiglie prodotte: 4500

    Vinificazione

    Metodo: la vinificazione avviene in modo tradizionale; il mosto viene lasciato fermentare in botti di acciaio a temperatura controllata. Dopo una serie di travasi, a maturazione ultimata si procede all’imbottigliamento lasciando poi riposare il vino per almeno due mesi prima della commercializzazione.
    Temperatura: 25-28° termocondizionati
    Durata: circa 8/9 giorni
    Malolattica: svolta
    Affinamento: in bottiglia
    Tipo di botte: acciaio
    Tempo minimo in bottiglia: 2 mesi

    Bottiglia

    Peso della bottiglia vuota: 450 g
    Data imbottigliamento: 2 ottobre 2020
    Potenziale d’invecchiamento: 3 / 4 anni
    Dimensione del turacciolo: 24 x 44 mm
    Materiale del turacciolo: sughero naturale
    Tipo di bottiglia: Bordolese

    Vigna

    % Uva/ Vitigno: barbera 100%
    Terreno: argilloso
    Esposizione: sud-ovest
    Metodo agricolo: agricoltura sostenibile senza utilizzo di erbicidi – diserbo meccanico
    Anno d’impianto: 1961
    Data della vendemmia: ottobre
    Tipo di vendemmia: manuale in cassette
    Geolocalicalizzazione: – 

    Analisi chimiche

    Estratto secco: 28,9 g/l
    Acidità totale: 5,93 g/l (acido tartarico)
    Acidità volatile: 0,47 g/l (acido acetico)
    SO2 totale: 80 mg/l
    SO2 libera:

    Dettagli

    Peso 1.2 kg
    Vitigno

    Denominazione

    Colore

    Rosso

    Tipologia

    ,

    Annata

    2019

    Alcol svolto

    14.00

    Confezione

    Bottiglia 0.75 L

    Regione

    Piemonte

    Paese

    Italia

    Produttore

    Recensioni1

    1 recensione per Barbera d’Alba DOC 2019 – F. Borgogno

    1. Marco

      Una delle migliori Barbera che abbia mai assaggiato. Profumata, dal gusto intenso e persistente. Nonostante l’alta gradazione si beve volentieri. Per la spedizione tutto ok, ricevuta in soli 2 giorni.

    Aggiungi una recensione

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

    Spedizione & Consegna

    L’ordine viene elaborato il giorno stesso se eseguito e pagato entro le ore 12.00. Il corriere ritira i pacchi il giorno seguente all’elaborazione dell’ordine (a esclusione di: spedizione combinata economica e spedizione verso l’area Extra UE).

    Finché il pacco non viene preso in carico dal corriere, le indicazioni fornite dal vettore riguardo alla presunta data di consegna sono stimate e saranno successivamente confermate dal corriere.

    Spedizione rapida — Vorrei ricevere appena possibile

    Se vuoi acquistare prodotti di un solo produttore o se vuoi ricevere rapidamente prodotti di produttori diversi (con colli separati, spediti direttamente dalle aziende agricole):

    • Italia → UPS Standard, consegna entro 2 – 3 giorni lavorativi
    • area UE → UPS Standard, consegna entro 3 — 6 giorni lavorativi

    Spedizione economica — Risparmio e attendo qualche giorno

    Se vuoi acquistare prodotti di produttori diversi e riceverli in una sola consegna:

    • Italia → UPS Standard, consegna entro 5 – 8 giorni lavorativi
    • area UE → UPS Standard, consegna entro 5 – 9 giorni lavorativi

    A seguito dell’elaborazione dell’ordine, le bottiglie vengono raccolte per essere imballate nel minor numero di pacchi ed evase con un’unica lettera di vettura.

    Ordini area Extra UE

    A seguito dell’elaborazione dell’ordine, la merce viene consegnata a MBE che procederà all’evasione dell’ordine selezionando un vettore e seguendo le normative in vigoreI tempi possono variare: entro 5 – 9 giorni lavorativi.

    Imballaggio

    Siamo molto attenti alla qualità degli imballaggi, per evitare problemi durante la spedizione.

    Per le bottiglie utilizziamo confezioni idonee al trasporto, che ne mantengono fermo il contenuto. Potresti riceverne di due tipologie (entrambe molto valide e scelte in base alle normative dei paesi di spedizione):

    • alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
    • alveari e scatole in cartone

    Per quanto riguarda i prodotti gastronomici, anche questi vengono spediti in scatole di cartone con all’interno pluriball o cuscini d’aria.

    Metodi di Pagamento

    Puoi saldare il tuo ordine tramite Carta di Credito, PayPal o Bonifico Bancario.

    Carta di Credito

    Scegliendo la carta di credito, il pagamento è immediato e sicuro. Avviene tramite una connessione protetta che tutela i tuoi dati poiché vengono criptati durante la transazione.

    PayPal

    Anche con PayPal il pagamento è immediato. In questo caso, se hai un account PayPal, i dati della tua carta rimangono nascosti. Il sistema ti reindirizza al sito di PayPal, in cui ti sarà richiesto di accedere direttamente con le tue credenziali (email e password).

    Bonifico Bancario

    Scegliendo il bonifico bancario i tempi di evasione dell'ordine sono più lunghi poiché dobbiamo accertarci di aver ricevuto il pagamento, prima di spedire la merce. Anche questo metodo di pagamento è sicuro, ma se hai fretta di ricevere quanto ordinato, ti consigliamo di scegliere un metodo di pagamento alternativo.

 16.00  13.60 incl. IVA