R'era 'd Minot Cofanetto 6 mieli — Impara a riconoscere le varietà —

 29.00 incl. IVA

Tot: 29€
COD: RDM-6ML-000-0 Categoria:
Miele di tiglio - R'era 'd Minot

1 Vasetto

Miele di tiglio – 250g

Questo miele è ricco di potassio e vitamine K, B, E e beta-carotene.

Abbinamenti: ottimo per tè e tisane, vin brulè e hot drink, salsiccia fresca e ricotta di capra.

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Miele di millefiori - R'era 'd Minot

1 Vasetto

Miele di millefiori – 250g

Questo miele non è mai standard perché contiene varietà e quantità di fiori diversi.

Abbinamenti: formaggi a pasta molle quali fontina, taleggio, brie e caprini, su gelato e panna cotta, abbinato a frutta e macedonia, per glassare il pollo.

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Miele di acacia - R'era 'd Minot

1 Vasetto

Miele di acacia – 250g

E' il miele più ricco di fruttosio ed essendo leggero non altera i gusti di altri alimenti, perciò è il dolcificante per eccellenza.

Abbinamenti: yogurt, mascarpone e formaggi erborinati (come il Gorgonzola) e di bassa stagionatura (come Robiola, toma Piemontese, caprini o pecorini).

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Miele di flora montana - R'era 'd Minot

1 Vasetto

Miele di flora montana – 250g

Questo miele contiene varietà di fiori diverse perciò è molto versatile.

Abbinamenti: ottimo con formaggi non troppo stagionati, perfetto sui dolci, usato per dolcificare tè e tisane.

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Miele di castagno - R'era 'd Minot

1 bottiglie

Miele di castagno – 250g

Questo miele è una preziosa fonte di proteine.

Abbinamenti: formaggi stagionati come Raschera DOP, Parmigiano Reggiano e anche ricotta, piatti salati o cotti alla brace (anche selvaggina).

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Miele di tarassaco - R'era 'd Minot

1 Vasetto

Miele di tarassaco – 250g

Molto aromatico e pungente, di media dolcezza, vanigliato con retrogusto di camomilla.

Abbinamenti: formaggi ovini, ottimo con foglie amare da cottura (come invidia o scarola), per laccare carni di maiale al forno o alla brace.

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    Il Produttore

    R'era 'd Minot

    R’era ‘d Minot è una realtà giovane ma dall’esperienza pregressa, che produce i principali mieli locali praticando nomadismo in tutto il Piemonte. L’apicoltura guadagna il ruolo protagonista nel 2016 quando Enrico e Stefano rilevano l’azienda. Read more

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1.5 kg
    Produttore

    Miele di tiglio – 250g

    Peso 0.6 kg
    Produttore

    Miele di millefiori – 250g

    Peso 0.6 kg
    Produttore

    Miele di acacia – 250g

    Peso 0.6 kg
    Produttore

    Miele di flora montana – 250g

    Peso 0.6 kg
    Produttore

    Miele di castagno – 250g

    Peso 0.6 kg
    Produttore

    Miele di tarassaco – 250g

    Peso 0.6 kg
    Produttore

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