€ 9.95 incl. IVA
Cagliata lattica con aggiunta di un pizzico di sale, molto cremoso, può essere consumato al naturale o condito con moltissimi ingredienti, dall’olio di oliva extravergine, al miele e nocciole, all’erba cipollina, peperoncino e tanto altro ancora.
Primo premio ALMACASEUS 2016 CIBUS – Parma
Forma da 75 g. Acquisto minimo: 8 Cravin (600 g).
Si può gustare al naturale oppure con erbette, spezie o semi.
Lo abbiniamo ad un Grignolino, un bianco giovane, oppure anche ad un barbera giovane.
Da generazioni viticoltori, la famiglia Bollito produce anche formaggi a latte crudo di capra Camosciate delle Alpi. Ogni lotto ha la sua storia e le sue caratteristiche a seconda della stagione, del momento di lattazione e delle erbe presenti nei prati dai quali vengono ricavati il fieno e l'erba medica.
I formaggi sono inviati tramite spedizione refrigerata per garantire integrità e freschezza.
La consegna è prevista esclusivamente per l'Italia (Sicilia e Sardegna escluse).
Latte crudo di capra, sale, caglio, fermenti.
Conservazione a temperature da 4 °C. Conservandola a 18-20° stagiona e diventa ancora più buona.
Durata: 30 giorni
Packaging: carta polietenata bianca in vaschetta.
| Energia | 268 Kcal 1.121 KJ |
| Grassi | 26 g di cui saturi 18 g |
| Carboidrati | 0.86 g di cui zuccheri 0.86 g |
| Proteine | 18,50 g |
| Sale | 0,75 g |
| Peso | 0.6 kg |
|---|---|
| Ingredienti | Caglio, Fermenti, Latte crudo di capra, Sale |
| Regione | Piemonte |
| Paese | Italia |
| Produttore |
Confezione Gourmet – Cascina Valeggia
Scorrere verso l’alto
