Cascina Valeggia Cravin del Barba latte crudo di capra — Cremoso e fresco —
€ 9.95 incl. IVA
Cagliata lattica con aggiunta di un pizzico di sale, molto cremoso, può essere consumato al naturale o condito con moltissimi ingredienti, dall’olio di oliva extravergine, al miele e nocciole, all’erba cipollina, peperoncino e tanto altro ancora.
Primo premio ALMACASEUS 2016 CIBUS – Parma
Forma da 75 g. Acquisto minimo: 8 Cravin (600 g).
Abbinamenti
Si può gustare al naturale oppure con erbette, spezie o semi.
Lo abbiniamo ad un Grignolino, un bianco giovane, oppure anche ad una Barbera giovane.
Il Produttore
Cascina Valeggia
Da sempre Cascina Valeggia produce e vende vini tipici del Monferrato. Inoltre, nel piccolo caseificio aziendale vengono prodotti artigianalmente formaggi a latte crudo. I gusti sono genuini, e derivano dagli insegnamenti delle generazioni passate.
Descrizione
Ingredienti
Latte crudo di capra, sale, caglio, fermenti.
Conservazione
Conservazione a temperature da 4 °C. Conservandola a 18-20° stagiona e diventa ancora più buona.
Durata: 30 giorni
Packaging: carta polietenata bianca in vaschetta.
Valori Nutrizionali per 100 g
| Energia | 268 Kcal 1.121 KJ |
| Grassi | 26 g di cui saturi 18 g |
| Carboidrati | 0.86 g di cui zuccheri 0.86 g |
| Proteine | 18,50 g |
| Sale | 0,75 g |
Dettagli
| Peso | 0.6 kg |
|---|---|
| Ingredienti | Caglio, Fermenti, Latte crudo di capra, Sale |
| Regione | Piemonte |
| Paese | Italia |
| Produttore |
Spedizione & Consegna
Italia (Sicilia e Sardegna escluse) → corriere espresso, in mezzi refrigerati.
Consegna entro 5 – 9 giorni lavorativi. Non è previsto il tracking dell\\\’ordine.
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