Pelissero Barlet Le Nature Vino rosso — Fermo e secco —
€ 11.30 incl. IVA
Colore rosso rubino leggermente scarico, brillante, di buona vivacità, all’olfatto si presenta netto, varietale, con una gradevole aromaticità.
Le sensazioni gustative evidenziano le caratteristiche di questo vino: caldo, avvolgente, gradevole, con la giusta sapidità ad esaltare la facile bevibilità.
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Pelissero
L’azienda Pelissero si trova a Treiso, zona di produzione del Barbaresco DOCG, e coltiva varietà autoctone nei suoi 42 ettari di terreno. La produzione annua di circa 250.000 bottiglie è frutto di continua ricerca e sperimentazione. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Le Nature Barlet
Vitigno: Barbera, Nebbiolo e Dolcetto in percentuali variabili a seconda delle annate
Denominazione: Vino Rosso
Classificazione: /
Colore: rosso
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Italia/Piemonte
Alcool svolto: 13,5% vol.
Zucchero residuo: < 0,3
Affinamento: acciaio inox
Numero di bottiglie prodotte: 10.000
Vinificazione
Metodo: Vinificato in modo tradizionale, come gli altri vini della nostra azienda, cercando di dosare al meglio le diverse componenti varietali al fine di preservare la freschezza gustativa e la tipicità, garantite dall’utilizzo di sole uve autoctone. Temperature controllate, macerazioni di 10/15 giorni ed affinamento esclusivamente in acciaio inox. Quindi selezione delle diverse partite ed assemblaggio fatto solo prima dell’imbottigliamento.
Temperatura: 28-30 ° C
Durata: 10-15 giorni
Malolattica: un mese
Affinamento: acciaio inox
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 600 g
Potenziale d’invecchiamento: 6-7 anni
Dimensione del turacciolo: 26 x 50
Materiale del turacciolo: Sughero
Tipo di bottiglia: Albeisa
Vigna
% Uva/ Vitigno: Barbera, Nebbiolo e Dolcetto in percentuali variabili a seconda delle annate
Terreno: Insieme dei diversi terreni dei vari comuni della zona.
Esposizione: Sud – Est – Ovest
Metodo agricolo: tradizionale
Anno d’impianto: </strong variabile a seconda delle vigne di provenienza
Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Geolocalicalizzazione: Sud – Est – Ovest
Analisi chimiche
Estratto secco: 34,6 g/l
Acidità totale: 5,29 g/l in acido tartarico
Acidità volatile: 0,90 g/l in acido acetico
SO2 totale: 130 mg/l
SO2 libera: 26 mg/l
Informazioni aggiuntive
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Spedizione & Consegna
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Imballaggio
Siamo molto attenti alla qualità degli imballaggi, per evitare problemi durante la spedizione.
Per le bottiglie utilizziamo confezioni idonee al trasporto, che ne mantengono fermo il contenuto. Potresti riceverne di due tipologie (entrambe molto valide e scelte in base alle normative dei paesi di spedizione):
Per quanto riguarda i prodotti gastronomici, anche questi vengono spediti in scatole di cartone con all’interno pluriball o cuscini d’aria.
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