Cascina Minot Miele di acacia del Roero — Chiaro, fluido e delicatamente floreale —
€ 8.20 incl. IVA
Quello che chiamiamo comunemente miele di acacia nasce in realtà dai fiori della robinia, una pianta originaria del Nord America che dal XVII secolo cresce anche sulle colline del Roero.
La sua fioritura è intensa ma molto breve e, per ottenere un miele puro, richiede una tecnica apistica specifica. Dopo la raccolta, il miele viene smielato a freddo per preservarne le caratteristiche.
E’ un miele semplice e versatile: puoi gustarlo da solo oppure usarlo in cucina.
Alla vista
Il suo colore è molto chiaro, da quasi trasparente a giallo paglierino, e presenta una consistenza fluida.
Al naso
Ha un profumo molto tenue e discreto, con finissime note floreali e leggere sfumature di cera.
Al palato
È decisamente dolce, con un gusto floreale e delicato.
Nel piatto
È ottimo con i formaggi freschi, ma anche con quelli più sapidi ed erborinati, e si abbina bene ai salumi, in particolare al lardo.
Puoi usarlo anche come dolcificante naturale per bevande e yogurt, nella preparazione di dolci oppure semplicemente gustarlo puro.
Fa al caso tuo se…
…Cerchi un miele delicato e versatile, da gustare da solo o da utilizzare in cucina senza coprire i sapori degli altri ingredienti.
Premi e riconoscimenti
- 3 Gocce d’Oro – Selezione dei migliori mieli d’Italia
- Miele pluripremiato a livello nazionale e regionale
Now listening
Sweet Disposition – The Temper Trap
- Italia → UPS Standard, consegna entro 2 – 3 giorni lavorativi
- Area UE → UPS Standard, consegna entro 3 — 6 giorni lavorativi
- Italia → UPS Standard, consegna entro 5 – 8 giorni lavorativi
- Area UE → UPS Standard, consegna entro 5 – 9 giorni lavorativi
- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Cascina Minot
Cascina Minot Apicoltura nasce nel 2011 dalla passione per la natura e per il Roero. L’attività si fonda sul rispetto delle api, dei loro cicli biologici e dell’ambiente.
Miele, polline e pappa reale fresca certificata sono prodotti interamente nel Roero, seguendo lavorazioni attente a conservarne qualità, proprietà e sapore. Nel tempo, Cascina Minot ha ricevuto numerosi riconoscimenti a livello regionale e nazionale Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: miele di acacia del Roero
Tipologia: miele di acacia
Paese/Regione: Piemonte, Italia
Contenuto netto: 250g
Produzione
Territorio: Roero
Pianta di origine: robinia
Fioritura: intensa e molto breve
Metodo: tecnica apistica specifica per ottenere un miele puro
Smielatura: a freddo
Conservazione
Modalità di conservazione: temperatura ambiente, in un luogo asciutto e al buio
Modalità di conservazione dopo l’apertura: temperatura ambiente, in un luogo asciutto e al buio
Tempo di consumo dopo l’apertura: 2 anni
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.396 kg |
|---|---|
| Colore | Giallo |
| Confezione | Vasetto 250 g |
| Paese | Italia |
| Regione | Piemonte |
Recensioni
Spedizione & Consegna
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