Gatti Piero Piemonte DOC Moscato — Annata 2022 —
€ 13.00 incl. IVA
Un vino da abbinare al dessert nelle occasioni speciali, dicono. Ma questo concetto è ormai superato: il Moscato è anche perfetto per accompagnare piatti salati delicati.
Fidati, tenta questa pazzia almeno una volta per ricrederti!
Alla vista
E’ di un bel giallo paglierino.
Al naso
Miele, frutti maturi, pesca e pera. Completa l’olfatto un tenue sentore agrumato.
In bocca
E’ dolce, delicatamente aromatico e la sua naturale effervescenza lo rende fresco e piacevole.
Nel piatto
Se vuoi portare avanti la tradizione, provalo con i dolci a base di nocciola, le creme e la frutta.
Se invece sei aperto alle novità, servilo durante un aperitivo leggero e sorprendi i tuoi invitati.
Da evitare: il cioccolato.
Fa al caso tuo se…
…Ami i vini non troppo dolci, che lasciano la bocca pulita e fresca.
Now listening
Mon manège à moi (Tu me fais tourner la tête) – Édith Piaf
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Gatti Piero
Barbara è l’anima dell’azienda di famiglia, sita a Santo Stefano Belbo. La cantina è specializzata nella produzione di vini dolci, quali Moscato e Brachetto, a cui si accosta una piccola produzione di vini da tavola. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni di base
Nome del prodotto: Piemonte Moscato DOC
Vitigno: Moscato
Denominazione: Piemonte Moscato
Classificazione: DOC
Colore: bianco
Tipologia: frizzante e dolce
Paese/Regione: Italia, Piemonte
Annata: 2022
Alcool svolto: 5,5% vol.
Zucchero Residuo: 140 g/l
Numero di bottiglie prodotte: 40.000
Vinificazione
Metodo: diraspatura e pressatura soffice dei grappoli, mantenimento del mosto a -2°C, fermentazione con lieviti selezionati a 16°C per circa 5 giorni
Temperatura: 16° controllata
Durata: 5 giorni
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 500 g
Potenziale d’invecchiamento: 2 anni
Materiale del turacciolo: tappo a vite
Tipo di bottiglia: borgognotta nuova
Vigna
% Uva/ Vitigno: 100% moscato
Terreno: calcareo
Esposizione: sud
Metodo agricolo: convenzionale
Data della vendemmia: agosto
Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Geolocalicalizzazione: Santo Stefano Belbo
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.42 kg |
|---|---|
| Denominazione | |
| Vitigno | |
| Colore | Bianco |
| Tipologia | |
| Alcol svolto | 5.50 |
| Annata | 2022 |
| Confezione | Bottiglia 0.75 L |
| Regione | Piemonte |
| Produttore |
Recensioni2
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per 6 bottiglie
JJ_morgan –
semi-sweet, low alcohol, fun and fizzy white wine!
Peter Janssen –
Lekker zoete desertwijn (2014) of gewoon een lekkere sprankelende wijn voor iemand die van (medium)zoet houdt. Weinig alcohol, dus geen kater.