Il suo colore è giallo paglierino, con riflessi tendenti al verde.
All’olfatto, si possono percepire gli aromi della frutta fresca, come pesca, mela e banana.
Non si presenta come un vino semplice, ma gustandolo, si sente la complessità della sua struttura.
Infatti, dona freschezza, grazie alla sua morbida acidità, ma al tempo stesso rimane armonico e sensuale al palato.
E’ il compagno ideale di piatti di pesce, antipasti freschi e aperitivi, ma risulta anche un ottimo abbinamento per piatti di verdura, carni bianche e formaggi.
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Rabino Luigi
Da generazioni la famiglia Rabino si prende cura dei vigneti di proprietà, prediligendo un tipo di agricoltura naturale e biosostenibile con utilizzo di concimi naturali. I vini prodotti sono il risultato di un’esperienza antica, abbinata allo studio costante e all’apertura alla sperimentazione. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Roero Arneis DOCG
Vitigno: arneis
Denominazione: Roero Arneis
Classificazione: DOCG
Colore: bianco
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Canale, CN, Piemonte
Annata: 2023
Alcool svolto: 13,5% vol.
Numero di bottiglie prodotte: 3.000
Vinificazione
Metodo: dopo la vendemmia, l’uva viene diraspata e poi pressata. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio per il controllo della temperatura con uso di lieviti naturali
Temperatura: 15° termocondizionato
Durata: 25 giorni
Tempo minimo in bottiglia: 5 mesi
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 450 g
Potenziale d’invecchiamento: 2 / 3 anni
Dimensione del turacciolo: 24×44 mm
Materiale del turacciolo: turacciolo ecologico Nomacorc, ottenuti da materie prime sostenibili e rinnovabili derivate dalla canna da zucchero
Tipo di bottiglia: Bordolese
Vigna
% Uva/Vitigno: 100% arneis
Terreno: medio-impasto
Esposizione: sud-ovest
Metodo di allevamento: ecosostenibile
Anno d’impianto: 1990
Data della vendemmia: inizio settembre
Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Analisi chimiche
Estratto secco: 20 g/l
Acidità totale: 5 g/l in acido tartarico
Acidità volatile: 0,3 g/l in acido acetico
SO2 totale: 60 ml/l
SO2 libera: –
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.42 kg |
---|---|
Vitigno | |
Denominazione | |
Colore | Bianco |
Tipologia | |
Alcol svolto | 13.50 |
Annata | 2023 |
Confezione | Bottiglia 0.75 L |
Regione | Piemonte |
Paese | Italia |
Produttore |
Recensioni
Spedizione & Consegna
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