R'era 'd Minot Cofanetto 6 mieli — Impara a riconoscere le varietà —
€ 35.00 incl. IVA
1 Vasetto
Miele di tiglio – 250g
Questo miele è ricco di potassio e vitamine K, B, E e beta-carotene.
Abbinamenti: ottimo per tè e tisane, vin brulè e hot drink, salsiccia fresca e ricotta di capra.
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1 Vasetto
Miele di millefiori – 250g
Questo miele non è mai standard perché contiene varietà e quantità di fiori diversi.
Abbinamenti: formaggi a pasta molle quali fontina, taleggio, brie e caprini, su gelato e panna cotta, abbinato a frutta e macedonia, per glassare il pollo.
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1 Vasetto
Miele di acacia – 250g
E' il miele più ricco di fruttosio ed essendo leggero non altera i gusti di altri alimenti, perciò è il dolcificante per eccellenza.
Abbinamenti: yogurt, mascarpone e formaggi erborinati (come il Gorgonzola) e di bassa stagionatura (come Robiola, toma Piemontese, caprini o pecorini).
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1 Vasetto
Miele di flora montana – 250g
Questo miele contiene varietà di fiori diverse perciò è molto versatile.
Abbinamenti: ottimo con formaggi non troppo stagionati, perfetto sui dolci, usato per dolcificare tè e tisane.
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1 Vasetto
Miele di castagno – 250g
Questo miele è una preziosa fonte di proteine.
Abbinamenti: formaggi stagionati come Raschera DOP, Parmigiano Reggiano e anche ricotta, piatti salati o cotti alla brace (anche selvaggina).
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1 Vasetto
Miele di tarassaco – 250g
Molto aromatico e pungente, di media dolcezza, vanigliato con retrogusto di camomilla.
Abbinamenti: formaggi ovini, ottimo con foglie amare da cottura (come invidia o scarola), per laccare carni di maiale al forno o alla brace.
Approfondisci- Italia → UPS Standard, consegna entro 2 – 3 giorni lavorativi
- Area UE → UPS Standard, consegna entro 3 — 6 giorni lavorativi
- Italia → UPS Standard, consegna entro 5 – 8 giorni lavorativi
- Area UE → UPS Standard, consegna entro 5 – 9 giorni lavorativi
- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
R'era 'd Minot
R’era ‘d Minot è una realtà giovane ma dall’esperienza pregressa, che produce i principali mieli locali praticando nomadismo in tutto il Piemonte. L’apicoltura guadagna il ruolo protagonista nel 2016 quando Enrico e Stefano rilevano l’azienda. Leggi tutto
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Produttore |
Miele di tiglio – 250g
| Produttore |
|---|
Miele di millefiori – 250g
| Produttore |
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Miele di acacia – 250g
| Produttore |
|---|
Miele di flora montana – 250g
| Produttore |
|---|
Miele di castagno – 250g
| Produttore |
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Miele di tarassaco – 250g
| Produttore |
|---|
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