Fabrizio Battaglino Natale di calma e Barbera fresca — confezione da 6 bottiglie —

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Esaurito

Tot: 115.2€
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Ci vuole calma e Barbera fresca

Una buona selezione di vini differenti per accontentare gli indecisi.

Un regalo certamente gradito da mettere sotto l’albero.

P.S. Ti interessa la confezione regalo da 1 o 2 bottiglie?

Puoi acquistare la confezione da 6 e regalare le bottiglie a chi vuoi tu, con le eleganti scatole personalizzate (vedi immagine in galleria). Richiedile gratuitamente nella nota dell’ordine, specificando il numero di scatole (max 2) e la dimensione!

Come montarla

Barbera d’Alba DOC Superiore Munbèl - Battaglino (bottiglia)

3 bottiglie

Barbera d’Alba DOC Superiore Munbèl 2022 - Battaglino

I profumi ricordano gli odori del sottobosco, le amarene, con una nota finale leggera di spezie.

In bocca il vino si offre potente, tuttavia morbido; i sapori rimandano alla frutta rossa matura, alle ciliegie dolci e carnose con un finale persistente.

Abbinamenti gastronomici: si serve con piatti ricchi di sapori, quali minestre asciutte e pietanze a base di carni. Predilige i formaggi a pasta morbida, grassi, di stagionatura non prolungata.

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Roero DOCG Colla - Battaglino (bottiglia)

1 bottiglie

Roero DOCG Colla 2020 - Battaglino

Colore rosso granato e profumo intenso che rimanda al sottobosco, alla viola unitamente a spezie, cannella.

In bocca si sente una buona struttura che offre un crescendo di sensazioni di frutti come mora e lampone fino al potente ed austero incontro dei tannini che prolunga l’insieme delle sensazioni in un persistente finale.

Abbinamenti gastronomici: si serve con arrosti, selvaggina, brasati.

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Nebbiolo d’Alba Para'Di' DOC - Battaglino (bottiglia)

1 bottiglie

Nebbiolo d’Alba Para'Di' DOC 2021 - Battaglino

Rosso di bella naturalezza espressiva, pulito e fragrante, buon frutto, tannini di media grana, valido allungo finale.

Abbinamenti gastronomici: eccellente con arrosti, selvaggina, brasati e stracotti, ben accompagna i formaggi.

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Bric Bastìa - Vino bianco passito - Battaglino (bottiglia)

1 bottiglie

Bric Bastia - Vino bianco passito - Battaglino

Fabrizio produce questo vino con le uve arneis stramature, che lascia appassire in cassetta. Una volta pronte, le pressa seguendo la tipica vinificazione in bianco.

Le temperature sono rigide perché tutto questo accade a fine dicembre, perciò gli zuccheri hanno difficoltà a tramutarsi in alcool, quindi non fermentano e permangono nel vino.

Nonostante la sua spiccata dolcezza, in bocca non è affatto stucchevole e rimanda a note saline.

Questo passito evidenzia le aromaticità più fruttate dell'arneis, ed ecco che si fanno spazio albicocca, fico secco e noce.

Alla vista

E' di color miele ambrato.

Al naso

Il profumo è molto intenso e persistente con sentori di miele e albicocca, note finali di camomilla.

In bocca

In bocca il vino si presenta sapido, di buona struttura e armonico.

Nel piatto

La dolcezza di questo vino si contrappone con un abbinamento sul salato o sull'amaro.

E' ovvio che le paste secche siano sempre un passe-partout, ma per stupirti davvero, accompagnalo a un formaggio erborinato o di media stagionatura. In alternativa, un pezzo di cioccolato extra fondente sarà perfetto.

Fa al caso tuo se…

...Dopo cena vuoi stappare un vino che non devi per forza accompagnare al cibo.

Now listening

The Chicken – Jaco Pastorius

https://open.spotify.com/intl-it/track/5SGNIhAyi7o7rS4ckl9G2y?si=5342044824dc43eb

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    Il Produttore

    Fabrizio Battaglino

    L’azienda di Fabrizio si trova a Vezza d’Alba e conta 5 ettari di vigneto. Per invecchiare i suoi vini, Fabrizio usa solo barrique creando gusti equilibrati ed eleganti, che raccontano la storia dell’uva con cui sono prodotti. Leggi tutto

    Informazioni aggiuntive

    Peso 8.5 kg
    Produttore

    Barbera d’Alba DOC Superiore Munbèl 2022 - Battaglino

    Annata

    2022

    Regione

    Piemonte

    Vitigno

    Denominazione

    Confezione

    Bottiglia 0.75 L

    Tipologia

    ,

    Alcol svolto

    15.00

    Produttore

    Roero DOCG Colla 2020 - Battaglino

    Vitigno

    Denominazione

    Colore

    Rosso

    Tipologia

    ,

    Alcol svolto

    14.50

    Annata

    2020

    Regione

    Piemonte

    Paese

    Italia

    Produttore

    Nebbiolo d’Alba Para'Di' DOC 2021 - Battaglino

    Vitigno

    Denominazione

    Tipologia

    ,

    Annata

    2021

    Alcol svolto

    14.50

    Confezione

    Bottiglia 0.75 L

    Regione

    Piemonte

    Produttore

    Bric Bastia - Vino bianco passito - Battaglino

    Tipologia

    , , ,

    Denominazione

    Vitigno

    Alcol svolto

    13.50

    Regione

    Piemonte

    Confezione

    Bottiglia 0.375 L

    Produttore

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