Alla vista
E’ rosso rubino, con tendenza al rosso granato dopo l’affinamento.
Al naso
E’ vinoso, intenso, caratteristico, ma con un profumo delicato.
In bocca
Lo senti asciutto, di corpo, con un’acidità abbastanza spiccata e leggermente tannico. Dopo un’adeguato affinamento, il suo gusto diventa pieno e armonico.
Nel piatto
Abbinalo a un buon bollito misto, allo stufato, e al cotechino con le lenticchie. Se sei in vena di un pasto semplice e magari veloce, non ti deluderà con i formaggi di media stagionatura e gli agnolotti.
A Claudio fa impazzire con il Gorgonzola, provalo anche tu!
Temperatura di servizio: 18°C.
- Italia → UPS Standard, consegna entro 2 – 3 giorni lavorativi
- Area UE → UPS Standard, consegna entro 3 — 6 giorni lavorativi
- Italia → UPS Standard, consegna entro 5 – 8 giorni lavorativi
- Area UE → UPS Standard, consegna entro 5 – 9 giorni lavorativi
- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Cascina Gramolere
Cascina Gramolere è una piccola realtà in località Castelletto, a Monforte d’Alba. I tipici vini di Langa sono frutto dei 4,5 ettari di vigneti in media collina, dai quali nascono ogni anno circa 20.000 bottiglie. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Barbera d’Alba DOC
Vitigno: barbera
Denominazione: Barbera d’Alba
Classificazione: DOC
Colore: rosso
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Piemonte/Italia
Annata: 2019
Alcool svolto: 14,5 % vol.
Zucchero residuo: 0,25 g/l
Numero di bottiglie prodotte: 4.000
Vinificazione
Metodo: fermentazione naturale con uso di lieviti selezionati con rimontaggi
Temperatura: 28 °C
Durata: 15 gg
Malolattica: sì
Affinamento: legno
Età delle botti: 20 anni
Tipo di botte: grande
Tipo di legno: rovere francese
Livello di tostatura: media
Tempo in legno: 12 mesi
Tempo minimo in bottiglia: 6 mesi
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 650 g
Data imbottigliamento: 11 marzo 2020
Potenziale d’invecchiamento: 10 anni
Dimensione del turacciolo: 24 x 44
Materiale del turacciolo: Nomacork
Tipo di bottiglia: Bordolese
Vigna
% Uva Vitigno: barbera 100%
Terreno: medio impasto
Esposizione: sud
Metodo agricolo: classico
Anno d’impianto: vario
Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Analisi chimiche
Estratto secco: 29 g/l
Acidità totale: 6,22 g/l (acido tartarico)
Acidità volatile: 0,69 g/l (acido acetico)
SO2 totale: 69 mg/l
SO2 libera: 20 mg/l
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.42 kg |
---|---|
Vitigno | |
Denominazione | |
Colore | Rosso |
Tipologia | |
Annata | 2019 |
Alcol svolto | 14.50 |
Confezione | Bottiglia 0.75 L |
Regione | Piemonte |
Paese | Italia |
Produttore |
Recensioni
Spedizione & Consegna
L’ordine viene elaborato il giorno stesso se eseguito e pagato entro le ore 12.00. Il corriere ritira i pacchi il giorno seguente all’elaborazione dell’ordine (a esclusione di: spedizione combinata economica e spedizione verso l’area Extra UE).
Finché il pacco non viene preso in carico dal corriere, le indicazioni fornite dal vettore riguardo alla presunta data di consegna sono stimate e saranno successivamente confermate dal corriere.
Spedizione rapida — Vorrei ricevere appena possibile
Se vuoi acquistare prodotti di un solo produttore o se vuoi ricevere rapidamente prodotti di produttori diversi (con colli separati, spediti direttamente dalle aziende agricole):
Spedizione economica — Risparmio e attendo qualche giorno
Se vuoi acquistare prodotti di produttori diversi e riceverli in una sola consegna:
A seguito dell’elaborazione dell’ordine, le bottiglie vengono raccolte per essere imballate nel minor numero di pacchi ed evase con un’unica lettera di vettura.
Ordini area Extra UE
A seguito dell’elaborazione dell’ordine, la merce viene consegnata a MBE che procederà all’evasione dell’ordine selezionando un vettore e seguendo le normative in vigoreI tempi possono variare: entro 5 – 9 giorni lavorativi.
Imballaggio
Siamo molto attenti alla qualità degli imballaggi, per evitare problemi durante la spedizione.
Per le bottiglie utilizziamo confezioni idonee al trasporto, che ne mantengono fermo il contenuto. Potresti riceverne di due tipologie (entrambe molto valide e scelte in base alle normative dei paesi di spedizione):
Per quanto riguarda i prodotti gastronomici, anche questi vengono spediti in scatole di cartone con all’interno pluriball o cuscini d’aria.
Metodi di Pagamento
Puoi saldare il tuo ordine tramite Carta di Credito, PayPal o Bonifico Bancario.
Carta di Credito
Scegliendo la carta di credito, il pagamento è immediato e sicuro. Avviene tramite una connessione protetta che tutela i tuoi dati poiché vengono criptati durante la transazione.
PayPal
Anche con PayPal il pagamento è immediato. In questo caso, se hai un account PayPal, i dati della tua carta rimangono nascosti. Il sistema ti reindirizza al sito di PayPal, in cui ti sarà richiesto di accedere direttamente con le tue credenziali (email e password).
Bonifico Bancario
Scegliendo il bonifico bancario i tempi di evasione dell'ordine sono più lunghi poiché dobbiamo accertarci di aver ricevuto il pagamento, prima di spedire la merce. Anche questo metodo di pagamento è sicuro, ma se hai fretta di ricevere quanto ordinato, ti consigliamo di scegliere un metodo di pagamento alternativo.
Spedizione gratuita in Italia
per 6 bottiglie
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.