La storia di questa Barbera è davvero singolare.
Alessandro ha acquistato la vigna nel 2015, a Montersino: un piccolo appezzamento posto proprio al centro dell’azienda.
La vecchia proprietaria, la signora Leonilde, gli raccontò che quelle viti erano state piantate in ricordo della Liberazione e che per lei avevano un valore inestimabile.
Gli chiese quindi di mantenere intatta la vigna, come alle origini, e di scrivere il suo nome in etichetta. E così fece.
Grazie a Leonilde, hai la possibilità di stappare un vino elegante e potente, che racconta qualcosa di speciale.
Alla vista
Il colore è rosso rubino vivo, con tonalità piene.
Al naso
Prevalgono le sensazioni di frutti rossi maturi. Il profumo è intenso, con aromi che ci riconducono alla mora e alla prugna.
In bocca
Il gusto è pieno. Delicatamente tannico.
Nel piatto
Ti consigliamo di abbinarla a carni bianche al forno o arrosto, verdure e carne alla brace o grigliate.
Mantenendo comunque tutti i tratti di una buona Barbera strutturata, puoi anche sbizzarrirti con carne stufata, selvaggina, arrosti e formaggi.
Fa al caso tuo se…
…Ricerchi potenza e struttura. E’ un vino che ti riempie la bocca, ma resta comunque molto elegante.
Now listening
Love of My Life – Queen
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Alessandro Rivetto
Due uomini, due amici, due professionisti, condividono una passione – da qui nascono i vini Alessandro Rivetto. Fiore all’occhiello della cantina è il Barolo, cresciuto tra La Morra e Serralunga, ma la produzione è varia e ogni vitigno viene lasciato esprimersi il più possibile. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Barbera d’Alba Leonilde
Vitigno: barbera
Denominazione: Barbera d’Alba
Classificazione: DOC
Colore: rosso
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Piemonte, Italia
Annata: 2020
Alcool svolto: 14% vol.
Zucchero residuo: 5 g/l
Numero di bottiglie prodotte: 8.000
Vinificazione
Metodo: in seguito alla diraspa-pigiatura la fermentazione avviene a temperatura controllata (circa 30°c) in vasche d’acciaio. La macerazione dura circa 25 giorni.
Affinamento: in botti di rovere di Slavonia per circa 12 mesi successivamente in barriques per 6 mesi.
Tipo di legno: rovere di Slavonia e francese
Tempo minimo in bottiglia: 6 mesi
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 450 g
Materiale del turacciolo: sughero
Tipo di bottiglia: albeisa
Vigna
% Uva/ Vitigno: 100% barbera
Terreno: calcareo argilloso
Metodo agricolo: convenzionale
Tipo di vendemmia: manuale
Geolocalizzazione: Alba
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.42 kg |
---|---|
Vitigno | |
Denominazione | |
Colore | Rosso |
Tipologia | |
Annata | 2020 |
Alcol svolto | 14.00 |
Confezione | Bottiglia 0.75 L |
Regione | Piemonte |
Paese | Italia |
Produttore |
Recensioni
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