Bric Bastìa - Vino bianco passito - Battaglino (bottiglia) Sale -6%

Fabrizio Battaglino Bric Bastia Vino bianco — Passito di uve arneis —

 23.50  22.00 incl. IVA

Tot: 22.00€
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Il profumo è molto intenso e persistente con sentori di miele e albicocca, note finali di camomilla.

In bocca il vino si presenta sapido, di buona struttura e armonico.

Accompagna egregiamente formaggi stagionati e dolci a base di cioccolato.

    Il Produttore

    Fabrizio Battaglino

    L’azienda di Fabrizio si trova a Vezza d’Alba e conta 5 ettari di vigneto. Per invecchiare i suoi vini, Fabrizio usa solo barrique creando gusti equilibrati ed eleganti, che raccontano la storia dell’uva con cui sono prodotti.

    Descrizione

    Informazioni di base

    Nome del prodotto: Bric Bastia – Vino bianco passito
    Vitigno: Arneis
    Denominazione: vino bianco
    Classificazione: 
    Colore: bianco
    Tipologia: dolce, fermo
    Paese/Regione: Italia, Piemonte
    Alcool svolto: 13,5 %
    Zucchero residuo: 150 g/l

    Vinificazione

    Metodo: acciaio
    Temperatura: 18 °C
    Durata: 25 giorni
    Affinamento: acciaio

    Bottiglia

    Peso della bottiglia vuota: 450 g
    Potenziale d’invecchiamento: 7 anni
    Dimensione del turacciolo: 24×44
    Materiale del turacciolo: sughero
    Tipo di bottiglia: bordolese 375 ml

    Vigna

    % Uva/Vitigno: 100% arneis
    Terreno: calcareo sabbioso
    Tipo di vendemmia: a mano

    Analisi chimiche

    Estratto secco [g/l]: 19,20
    Acidità totale [g/l in acido tartarico]: 6,25
    SO2 totale [mg/l]: 85
    SO2 libera [mg/l]: 25

    Dettagli

    Peso 1.2 kg
    Tipologia

    , , ,

    Denominazione

    Vitigno

    Alcol svolto

    13.50

    Regione

    Piemonte

    Confezione

    Bottiglia 0.375 L

    Produttore

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