Roero Arneis DOCG - Cà Neuva (bottiglia) Sconto -15%

Cà Neuva Roero Arneis DOCG — Annata 2019 —

 14.60  12.40 incl. IVA

Tot: 12.40€
COD: CNV-ARN-000-0 Categoria:

Questo vino si presenta con un bel colore giallo paglierino.

Il Roero Arneis è un bianco dalla grande struttura ma allo stesso tempo delicato, molto fruttato e floreale. Si possono intercettare note mielose e mandorlate.

E’ un vino molto fresco che si degusta molto bene in estate durante un aperitivo o accompagnato con il pesce.

    Il Produttore

    Cà Neuva

    Di origini ottocentesche, Cà Neuva è la tipica azienda a conduzione famigliare. Dai 10 ettari di vigneto si producono i grandi vini di Langa, con particolare attenzione al Dogliani, secondo metodi tradizionali e con poco spazio ai “modernismi”.

    Descrizione

    Informazioni di base

    Nome del prodotto: Roero Arneis
    Vitigno: Arneis
    Denominazione: Roero Arneis
    Classificazione: DOCG
    Colore: bianco
    Tipologia: fermo
    Paese/Regione: Italia, Piemonte
    Annata: 2019
    Alcool svolto: 13 %
    Numero di bottiglie prodotte: 6.000

    Vinificazione

    Metodo: selezione del mosto che staziona in serbatoi per 12 ore ad una temperatura di 8° per far si che avvenga decantazione naturale. Successivamente fermentazione alcolica a temperatura controllata di 16-18°. Dopo la fermentazione verranno fatti alcuni travasi per fa riposare il vino; successivamente il vino verrà imbottigliato.
    Temperatura: fino a 16/18°
    Durata: 4 giorni
    Malolattica: svolta in acciaio
    Affinamento: vasche di acciaio
    Tipo di botte: acciaio
    Tempo minimo in bottiglia: 3 mesi

    Bottiglia

    Peso della bottiglia vuota: 450 g
    Data imbottigliamento: marzo – aprile dell’anno successivo alla vendemmia
    Potenziale d’invecchiamento: 2 anni
    Dimensione del turacciolo: 24 x 44
    Materiale del turacciolo: sughero
    Tipo di bottiglia: bordolese

    Vigna

    % Uva/ Vitigno: Arneis 100%
    Terreno: medio-impasto
    Esposizione: sud
    Metodo di allevamento: guyot tradizionale
    Anno d’impianto: 1988
    Data della vendemmia: fine agosto
    Tipo di vendemmia: manuale in cassette
    Geolocalicalizzazione: Area di produzione del Roero Arneis

    Analisi chimiche

    Acidità totale [g/l in acido tartarico]: 5,60

    Dettagli

    Peso 1.2 kg
    Annata

    2019

    Regione

    Piemonte

    Vitigno

    Denominazione

    Confezione

    Bottiglia 0.75 L

    Tipologia

    ,

    Alcol svolto

    13.00

    Produttore

    Recensioni

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