Demarie Roero Arneis DOCG bio — Annata 2023 —

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Nella cultura popolare il nome Arneis identifica un individuo estroverso e un po’ ribelle, originale e simpatico. Così il nostro vino bianco: orgoglioso figlio delle colline del Roero rappresenta in modo eccellente tutte queste caratteristiche.

I terreni sabbiosi gli conferiscono intensità e ricchezza di aromi, il calcare e le argille struttura e importanza.

Grande vino bianco del Piemonte, l’Arneis è il frutto di una felice riscoperta dovuta all’intuito, alla passione, alla caparbietà ed alla capacità imprenditoriale dei viticoltori roerini.

Autentico gioiello dell’enologia locale si è inserito, in brevissimo tempo, nel gotha vitivinicolo internazionale.

Colore: brillante, solare, luminoso con tonalità giallo paglierino scarico e riflessi verdolini.

Profumo: pieno, prorompente ed intenso composito e delicato. Si avvertono sentori fruttati ed al tempo stesso floreali che ricordano pesca, albicocca, ginestra e camomilla.

Sapore: secco, gradevole e piacevolmente armonico. Fresco e persistente con splendido retrogusto leggermente ammandorlato.

    Il Produttore

    Demarie

    Da oltre tre generazioni, i Demarie curano con passione i 20 ettari di vigneti di proprietà, salvaguardando l’ambiente e rispettando le tradizioni locali. Le etichette prodotte sono quelle tipiche del territorio e sono sinomimo di qualità. Leggi tutto

    Descrizione

    Informazioni base

    Nome del prodotto: Roero Arneis DOCG (biologico)
    Vitigno: Arneis
    Denominazione: Roero Arneis
    Classificazione: DOCG
    Colore: bianco
    Tipologia: fermo
    Paese/Regione: Piemonte
    Annata: 2023
    Alcool svolto: 13,00%
    Zucchero residuo: 4,00 g/l
    Numero di bottiglie prodotte: 35.000

    Vinificazione

    Metodo: classica in acciaio con fermentazione a temperatura controllata
    Tempo minimo in bottiglia: 3-4 mesi

    Bottiglia

    Peso della bottiglia vuota: 550 g
    Potenziale d’invecchiamento: da consumarsi entro 2 anni dalla vendemmia
    Dimensione del turacciolo: 26 x 45 mm
    Materiale del turacciolo: canna da zucchero pressata
    Tipo di bottiglia: borgognotta

    Vigna

    % Uva/Vitigno: 100% arneis
    Terreno: argilla stratificata prevalentemente di natura calcarea
    Esposizione: sud, sud-est
    Metodo di Allevamento: biologico – guyot
    Anno d’impianto: 1980 circa
    Tipo di vendemmia: manuale in cassette

    Analisi chimiche

    Acidità totale: 5,00 g/l in acido tartarico
    SO2 totale: < 100 mg/l

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1.42 kg
    Denominazione

    Vitigno

    Colore

    Bianco

    Tipologia

    , ,

    Annata

    2023

    Alcol svolto

    13.00

    Confezione

    Bottiglia 0.75 L

    Regione

    Piemonte

    Paese

    Italia

    Produttore

    Recensioni

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