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Vino Rosato 25/9 - Bel Sit (bottiglia)

Bel Sit 25/9 Vino rosato — Fresco e ben bilanciato —

(1 recensione del cliente)

€ 10.15 incl. IVA

Esaurito

COD: BLS-VRT-259-0 Categoria:

Il 25/9 è un vino rosato fresco e leggero, dal sapore persistente. È il vino della bella stagione e delle giornate che si allungano.

La sua storia, simbolo di conclusione e nuovi inizi, ha un significato particolare per Andrea e Gianpiero.

Si tratta infatti della ricorrenza della scomparsa di loro padre e della data in cui, per la prima volta nel 2019, sono state vendemmiate le uve usate per produrre questo vino.

Un giorno da ricordare e onorare, che rappresenta anche l’inizio di una nuova avventura.

Alla vista

Un rosa corallo intenso con brillanti riflessi salmone e biondo cipolla.

Al naso

Il suo profumo è caratterizzato da freschi sentori di frutti di bosco e rosa canina.

Per essere un rosato, offre una profondità olfattiva inusuale: li senti i freschi spunti vegetali e i sentori minerali-rugginosi?

In bocca

E’ fermo, leggero e piacevolmente fresco, con una buona persistenza.

Nel piatto

E’ perfetto per l’aperitivo, ma si abbina benissimo anche ai primi leggeri, ai formaggi, alle carni bianche e al pesce.

Temperatura di servizio: massimo 10°C.

Fa al caso tuo se…

… Adori i tramonti e cerchi un vino fresco in bocca, da bere ghiacciato.

Now listening

Clap Your Hands – Whilk & Misky

    Il Produttore

    Bel Sit

    Andrea e Gianpiero Scavino sono produttori viticoltori che hanno deciso di puntare tutto sulla Barbera. Al fine di comprendere le caratteristiche di ciascuna vigna e di esaltare la qualità delle uve, ogni porzione viene vinificata individualmente. Leggi tutto

    Descrizione

    Informazioni base

    Nome del prodotto: Vino Rosato 25/9
    Vitigno: barbera e freisa
    Denominazione: Vino Rosato
    Classificazione: nessuna
    Colore: rosato
    Tipologia: fermo
    Paese/Regione: Piemonte
    Annata: 2020
    Alcool svolto: 12,5% vol.
    Zucchero residuo: 1,5 g/l
    Numero di bottiglie prodotte: 1.500

    Vinificazione

    Metodo: fermentazione e invecchimento in acciaio. Vinificazione in bianco di uve rosse con soffice pressatura
    Temperatura: 18°C
    Durata: 15 giorni
    Malolattica: no
    Affinamento: acciao
    Tempo minimo in bottiglia: 3 mesi

    Bottiglia

    Peso della bottiglia vuota: 450g
    Data imbottigliamento: 1/04/2021
    Potenziale d’invecchiamento: 2 anni
    Dimensione del turacciolo: 24 x 44
    Materiale del turacciolo: diam
    Tipo di bottiglia: bordolese

    Vigna

    % Uva/ Vitigno: 85% barbera – 15% freisa
    Terreno: sabbioso
    Esposizione: sud – ovest
    Metodo agricolo: convenzionale a guyot
    Anno d’impianto: 1960
    Data della vendemmia: 1/09/2020
    Tipo di vendemmia: manuale
    Geolocalizzazione: Castagnole delle Lanze

    Analisi chimiche

    Estratto secco: 1,5 g/l
    Acidità totale: 6,3 g/l (acido tartarico)
    Acidità volatile: 6,3 g/l (acido acetico)
    SO2 totale: 110 mg/l
    SO2 libera: 110 mg/l

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1.42 kg
    Vitigno

    ,

    Denominazione

    Colore

    Rose
    Tipologia

    ,

    Alcol svolto

    12.50
    Confezione

    Bottiglia 0.75 l
    Regione

    Piemonte
    Paese

    Italia
    pa_producer

    2808

    Recensioni1

    1 recensione per Vino Rosato 25/9 – Bel Sit

    1. Roberta –

      Un vino fresco e piacevole, che ho molto gradito durante una bella giornata al sole, a spasso tra le colline del Monferrato.

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