Ghiga Giovanni Langhe Favorita DOC — Annata 2019 —
€ 10.55 incl. IVA
Il Langhe Favorita è un vino bianco secco, di colore giallo paglierino scarico con riflessi tendenti al verde, caratteristico del Piemonte.
Presenta note di fiori e un sapore delicato di frutta secca. Al palato è acido e gradevolmente bilanciato.
Può essere abbinato a molti tipi di formaggi, ma anche a primi piatti e secondi a base di pesce e carne bianca.
Per esaltarne al meglio i profumi occorre servirlo a 5 – 6 °C.
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Ghiga Giovanni
Enrico e suo fratello Davide sono due giovani produttori che portano avanti con passione l’azienda di famiglia nata negli anni ’70 a Castiglione Tinella. Questa zona è rinomata per la produzione del Moscato d’Asti.
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Langhe Favorita DOC
Vitigno: Favorita
Denominazione: Langhe Favorita
Classificazione: DOC
Colore: bianco
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Piedmont Cuneo
Alcool svolto: 12 %
Zucchero residuo: 1
Numero di bottiglie prodotte: 3000
Vinificazione
Metodo: vinficazione in acciaio
Temperatura: 15 °C
Durata: una settimana
Malolattica: no
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 450 g
Data imbottigliamento: marzo
Potenziale d’invecchiamento: 3 anni
Dimensione del turacciolo: 24×44
Materiale del turacciolo: sughero
Tipo di bottiglia: bordolese
Vigna
% Uva/ Vitigno: favorita
Terreno: calcareo medio impasto
Esposizione: sud
Metodo agricolo: sostenibile
Anno d’impianto: 2000
Data della vendemmia: settembre
Tipo di vendemmia: manuale in cassette
Geolocalicalizzazione: collina
Analisi chimiche
Estratto secco [g/l]: 25
Acidità totale [g/l in acido tartarico]: 6
Acidità volatile [g/l in acido acetico]: 0,20
SO2 totale [mg/l]: 140
SO2 libera [mg/l]: 18
Dettagli
| Peso | 1.2 kg |
|---|---|
| Annata | 2019 |
| Regione | Piemonte |
| Vitigno | |
| Confezione | Bottiglia 0.75 L |
| Tipologia | |
| Alcol svolto | 12.00 |
| Produttore | |
| Denominazione | |
| Paese | Italia |
| Colore | Bianco |
Recensioni
Spedizione & Consegna
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