Ghiga Langhe Favorita DOC — Annata 2020 —
€ 11.30 incl. IVA
Il Langhe Favorita è un vino bianco secco, di colore giallo paglierino scarico con riflessi tendenti al verde, caratteristico del Piemonte.
Presenta note salvia e frutti bianchi e un sapore delicato. Al palato è acido e gradevolmente bilanciato.
Può essere abbinato a molti tipi di formaggi, ma anche ad aperitivi e primi piatti a base di pesce e carne bianca.
Per esaltarne al meglio i profumi occorre servirlo a 5 – 6 °C.
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- alveari di polistirolo all’interno di scatole di cartone
- alveari e scatole in cartone
Il Produttore
Ghiga
Enrico e suo fratello Davide sono due giovani produttori che portano avanti con passione l’azienda di famiglia nata negli anni ’70 a Castiglione Tinella. Questa zona è rinomata per la produzione del Moscato d’Asti. Leggi tutto
Descrizione
Informazioni base
Nome del prodotto: Langhe Favorita DOC
Vitigno: favorita
Denominazione: Langhe Favorita
Classificazione: DOC
Colore: bianco
Tipologia: fermo
Paese/Regione: Piemonte
Annata: 2020
Alcool svolto: 12,5% vol.
Numero di bottiglie prodotte: 2.000
Vinificazione
Metodo: fermentazione in autoclave, successive filtrazioni e imbottigliamento
Temperatura: 15 °C
Durata: 7 giorni
Bottiglia
Peso della bottiglia vuota: 450
Data imbottigliamento: marzo
Potenziale d’invecchiamento: 4 anni
Dimensione del turacciolo: 24×44
Materiale del turacciolo: sughero
Tipo di bottiglia: bordolese
Vigna
% Uva/ Vitigno: 100% favorita
Terreno: medio impasto
Esposizione: est
Metodo agricolo: sostenibile
Anno d’impianto: 2000
Data della vendemmia: settembre
Tipo di vendemmia: manuale
Geolocalicalizzazione: est
Analisi chimiche
Estratto secco: 1 g/l
Acidità totale: 6 g/l (acido tartarico)
Acidità volatile: 0,1 g/l (acido acetico)
SO2 totale: 100 mg/l
SO2 libera: 2 mg/l
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.42 kg |
|---|---|
| Denominazione | |
| Vitigno | |
| Colore | Bianco |
| Tipologia | |
| Annata | 2020 |
| Alcol svolto | 12.50 |
| Confezione | Bottiglia 0.75 L |
| Regione | Piemonte |
| Paese | Italia |
| Produttore |
Recensioni
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